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齋戒月聚餐

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
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齋戒月裡最讓人期待的事大概就是太陽下山後的開齋時段。過去雖然有跟朋友一起逛齋戒月市集、購買食物一起享用,或者吃酒店準備的齋戒月套餐,但去朋友家參加開齋聚會,還真的是第一次。

瑾在邀請我的時候就已經提醒我,到時我將會是唯一一個非穆斯林,有什麼不懂的地方可以儘管問。

認識瑾是在工作上,會開始聊開是因為食物。因為跟著老爸去霹靂州(Perak)的馬來村莊購買剛捕撈起來的淡水魚,看到賣家屋旁有許多醃製著東西的瓶瓶罐罐,便好奇問那是什麼。賣家笑說,那不就是你們華人吃的鹹魚嗎?回來後滿腔困惑,鹹魚不是沾鹽曬乾的嗎,怎麼會是醃製出來的呢?於是瑾給我介紹用米來醃製的Perkasam魚。說總有一天要讓我吃到。

這次還真的是讓我吃到了。

喜歡瑾這個朋友是因為她也不會把我當成外人來指指點點。過去曾出席她祖母的喪禮。穆斯林的喪禮很快,當日在眾親友告別後馬上就要下葬。作為長孫的她從清晨開始就忙著張羅,沒時間管我。但大概我也戴著頭巾(湊合著戴的,因為不習慣老是歪掉,瑾一直看著我忍住笑),又跟瑾態度親暱,周遭的人都把我當成喪家的一份子。結果不知道打從哪來的長輩的問題我答不上來,小孩子們的握手問安(salam)我也沒心理準備,一時間手慢腳亂。回家後精疲力竭,覺得自己很熟悉很愛的這片土地原來還真的很陌生。

事後跟同唸人類學的朋友聊起,她說,大概有不少國人一輩子都沒有踏進過其他族群家中吧。但如此陌生的我們有辦法來一起討論國事嗎?大概難免有先入為主的觀念。我們也沒有答案。

食物是瑾和朋友們各自準備再帶來一起聚餐的,樣式太豐富,實在讓人驚艷。這不是我第一次坐在地上吃飯,過去在原住民部落裡做田野調查時也是這麼吃飯的,當時因為很明顯是外人,主人家還特地給我準備了湯匙。瑾對我的不習慣並沒有多理會,我就默默地跟著洗了右手抓飯,結果裝飯的盤子離嘴還是有點距離,這間中只能用手抓還真的有點考功夫。眼看瑾的四歲兒跟在身旁也坐著抓飯,吃得滿手滿掌都是,還津津有味地舔乾淨,我好像看到了我自己。

大家想吃什麼食物都可以請身邊的人傳遞。當瑾主動給我遞上蝦子的時候我著實困擾了一下,因為不知道該如何避免用那隻不潔的左手剝殼。最後我還是借助嘴巴的撕咬把成功去殼的蝦肉吃掉了。由於糾結於這件事,全程我也沒敢碰螃蟹。後來私下詢問才知道其實只要確保抓飯時用的是右手就行了,用雙手剝殼是在可以接受的範圍內的。

後來還發現,當男生坐在地上的時候是盤腿坐的,女生基本上會以斜身跪坐(bersimpuh)的姿態吃飯,主要是因為過去馬來女子都身著窄長裙,不便於盤腿。當下太專注於食物,惟事後其他穆斯林朋友(尤其是男性)更在意的是我當時是以什麼姿勢吃飯的,而不是吃什麼。

只是吃頓飯好像也多了解了什麼呢。

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羅弄裡的阿四的沙龍
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在這個城市呆到了第六年才開始想到要怎麼寫。能有這樣的開始也因為我已經沒那麼急著非得要為這個城市做些什麼。但有離心的我也沒有絕望,這個城市有不少熱愛生活的人們,不著急反而能靠近驚喜...想用文字把這幾年來有過的悸動,好好再整理一次。
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