馬鈴薯,胡蘿蔔,大蒜濃湯
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關於喝湯我鍾情於用新鮮蔬菜加些香草香料熬煮它,
秋天我們開始享受美味健康的湯料理.
一碗湯配上一片歐式麵包可以是簡單的午餐.
試試看這麼吃既美味又健康無負擔.
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日本家庭料理的代表「馬鈴薯燉肉」，也時常出現在餐廳的菜單上，這道日本人最愛的家鄉味，每個家庭都有一套自己的料理心法，不過在日本海軍&陸軍的伙食教科書上，「馬鈴薯燉肉」可是有清楚明白地記錄料理步驟喔！
「馬鈴薯燉肉」一開始被稱為「甘煮」，根據日本《海軍廚業管理教科書》上記錄的做法如下圖：
日本《海軍廚
「讓」，在澳洲日常生活小細節中印記著謙退、不爭執的涵養。
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從小鎮移動到鄉村上班的途中，總會有一些新奇的發現。
一期稻作將至，學校的土地課程也即將啟動。在沒有課的日子裡，我騎著車晃悠在田野小徑，希望能從一片片的田地中，搜集一些自己對於土地的好奇。不論是知識的吸收者、轉譯者，抑或知識的提供者，保有對於事物的好奇心，都是能夠拉近彼此距離最自然的方式。
文／史蒂芬．金
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做糕餅蛋糕為電視劇題材看過幾齣，港劇是第一次看到。港劇港影的美食功力早已神乎其技，我是說都被二字給矇住，哈哈，不過這《情迷黑森林》有小小日劇的味道，大體來說還是不失親切的
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