節氣飲食|《秋。煮物。蔬食精力湯》

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

--- 秋日好料理 ---

以胡蘿蔔、牛蒡、玉米等根莖類蔬菜為主,

搭配昆布、香菇熬煮的湯底,

再佐加薑、八角等廚房常備辛香料,

共譜元氣鍋物。

葉菜類、肉品,可為每個家庭的風味變化;

和風煮物則以味霖、日式醬油來點睛。

煮物。蔬食精力湯

煮物。蔬食精力湯


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從每天日常飲食吃喝,體會大自然節氣奧妙,輕鬆在生活裡認識中醫~ 好日子,從起居、運動、飲食、睡眠、清潔、好心情,開始! • 深入淺出,從黃帝內經、本草綱目等原典導引。 • 真實依春、夏、秋、冬,四季書寫。 • 涵括日常家常菜、食療、藥膳等,生活化而實用。 • 休閒中養生,美食也健康。 • 圖文並茂,從節氣餐桌上拍攝。
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