為什麼已經努力節食,減重成果卻不如預期呢?
問題出在腸道菌!
在食物供應無虞的現代,如果我們只估算吃進去的卡路里,忽略了消化程度、吸收率、以及到下一餐開始新一輪食慾的整個過程,減重可就困難重重了。
但如果我們更理解腸道菌的生態,以及腸道菌在其中的影響,我們就能升級腸道菌,適應現代飲食,讓腸道菌成為我們減重的助力!
認識腸道菌,訓練它、改造它,讓它們幫助我們成功減重!
腸道菌可以「被訓練」的經典案例,就是治療乳糖不耐症。
許多亞洲國家有八成以上的人缺乏乳糖酶,沒辦法消化帶有大量乳糖的牛奶,一喝就拉肚子。而研究顯示,能透過訓練(改造)腸道菌群的方式,增強腸道內乳酸菌發酵乳糖的能力。
有乳糖不耐症的人,每天喝100毫升牛奶(含5公克乳糖),連續喝四天,後續逐步增加牛奶量。最後有超過七成的人,牛奶飲用量可以增加兩~三倍。
也就是說,許多節食減重失敗的案例,就是因為腸道菌。
原本無法消化的營養成分,腸道菌卻被訓練化出更多的消化能力,所以無論怎麼努力節食,都瘦不下來。而現在,駭客減重中的「練菌飲食」可以幫助你,運用飲食訓練出幫助瘦身的腸道菌!
如何執行養出瘦身菌的練菌飲食呢?快來看看這本書!
更多腸道菌與人體之間錯綜複雜的糾葛,有興趣的讀者可以參考下列三本書喔!