《競合策略》一書從價值理論出發,探討「創造價值」與「爭取價值」這兩件事情。然而,創造價值的本質是合作,爭取價值的本質則是競爭。當一家企業試圖要創造價值時,就需要整合顧客、供應商、內部員工以及相關人員,進而開拓市場需求;分食市場利潤時,彼此便開始互相競爭,而擁有較高「附加價值」的人則能獲得較多的利潤。
合作,把餅變大
首先,在競爭激烈的商場中,我們應該先思考如何合作,透過創造價值的手段把市場的餅變得更大!
你是否想過,為何美食評鑑的米其林指南是來自一家製作輪胎的公司呢?原來,當初發行旅遊指南與美食評鑑是為了讓更多人有意願開車去旅行 ,然後刺激輪胎的市場需求。米其林指南不只成功地提升了輪胎銷售量,後來更成為美食界的重要指標,並打造出利潤豐厚的事業單位!
同樣地,Intel 與 microsoft 更是經典的合作案例。當晶片的速度愈快,應用程式的效能越能被徹底地發揮出來,並增加消費者的使用意願;反過來說,當你為了使用最新、功能更強大的軟體時,也會誘使你升級晶片的規格。所以 Intel 和 microsoft 的互補與合作關係,確實讓個人電腦產業的規模越來越大!
即便是性質相近的競爭對手,也會是你的合作夥伴!你是否去過光華商場或 nova 購買過 3C 產品呢?同性質的商家聚集在一起,雖然彼此之間競爭更加激烈,卻也讓消費者更容易比價與一次購足,不僅提升了前來光顧的意願,也使得市場的交易更加熱絡,這就是所謂的群聚效應!同樣的道理也反映在常見的婚紗街、百貨商場,甚至紐約的百老匯。
從上述的案例,我們發現合作可以來自相同產業,也可以來自不同產業,重點在於彼此的加乘效應讓市場的餅變得更大!當然,緊接而來的問題就是你該如何獲得比原本更好的利潤!
誰能夠瓜分較多的餅,端看誰的附加價值較大!
自從 Uber Eats 和 foodpanda 的補貼策略發酵之後,不但越來越多人開始使用外送平台點餐,更讓沒有店面的幽靈廚房崛起,掀起台灣餐飲市場的巨大變化。餐飲市值的提升,正是兩大外送平台所帶來的附加價值,而這也強化了平台對餐廳的議價能力(抽成費用),進而瓜分更多的市場利潤。根據顧問公司 Frost & Sullivan 的市場分析,2025 年全球的外送平台市值將達到 6 兆臺幣!
在競爭激烈的航空市場中,傳統的航空公司透過累計飛行里程的計畫來鞏固既有顧客,以兌換免費機票的獎勵創造顧客忠誠度,以提升自己的附加價值。廉價航空則以低成本的營運模式,包含短程的航線、簡化的機隊、較差的飛行時段等,推出具有價格競爭優勢的票價,培養出特定的消費客群,漸漸地在市場中佔有一席之地。
不論是創新的技術、獨特的行銷能力,還是建構出新的商業模式,都是提升企業附加價值的方式。現在,我們可以好好思考一下自己公司的附加價值又在哪裡?
我是產品經理 Cliff