人其實是很難翻轉因DNA、種族文化和家庭習慣,長年演變累積而來的身體營養需求,因為你是這樣存活長大的,你需要怎樣的巨量和微量營養素,都有個內在智慧在控制配給。變胖,其實是種營養不良(此處指的是不健康的胖,而非當前世俗審美觀),當你沒給身體需要的營養和環境,祂就囤積能量當做補償,幸好只要你給對營養走對方向,你是可以慢慢瘦回去的。
先上成果:
皆用歐姆龍HBF系列舊機種測量,共七天
R1開始第一天早上體重/體脂 94.8kg/32.1%
R2結束後隔天早上體重/體脂 91.2kg/31.2%
早上衝去常去的早餐店買了一片里肌肉跟培根炒蛋來吃,興沖沖咬下去赫然發現里肌肉超鹹又甜,培根竟然是酸的!隔壁常喝的冰美式變難喝,看來現在的味覺已經不同了,以前到底是吃多少垃圾......。
數字上看起來雖然沒有很驚人,但體態穿衣服有感,而且後續效應還在持續中。畢竟整個實驗過程都是自己看完線上課程,加上問人還有問自己身體去調配摸索出來的,比起實際遵照醫師門診追蹤配合的內容,有著不小差異。另有幾點心得想法:
1. 後來才得知蛋白質攝取量要到體重兩倍,我抓1.5倍太少了,尤其R1時期。
2. 似乎額外微量營養素補充不足,身體對於酮體適應產生的不適持續很久,除了不時出現癢腫痛跟抽動,睡眠也大受影響,身體一直發炎讓我睡眠大亂,入睡困難半夜也常醒來,這對於代謝穩定影響很大。看了看我有做的營養品補充,後來覺得可能還缺硒跟維他命C。
3. 水分攝取量一直無法超過6000c.c.,五千是近期極限,也許得更有紀律的分配喝水時間。喝茶跟咖啡反而會佔去了更多應該喝到的水量,因為喝了就一段時間不想喝水了。
4. R1轉R2的時間點其實可以再晚一天的,如此R2的時間長度跟後續效應會更有變化。
5. 執行前後還是需要找台高階Inbody測BIA的,可以馬上反應飲食對我身體的變化,歐姆龍真的不行,可惜現在疫情警戒我找不到地方測。
6. 烹飪能力更好的話,R2可以更耐得住。
7. 除了R1時期身體極度不適應酮體,R2時的精神跟情緒相當的好,以往會出現的慾念很難升起,難怪出家人都青菜豆腐的在吃。
以前我做過不少飲食法嘗試,很多都需要不同的控制跟犧牲,並不容易,後來168方法我做的最適應,做了三四年,甚至常常186或204,很習慣一天兩餐或一餐的生活,體重也繼續維持一個樣子,但後來發現只要多吃一點或是停止168,立馬增重,而且很明顯的都純粹增加脂肪。
等到更多生理醫學理論跟研究證據後出來才了解,人其實是很難翻轉因DNA、種族文化和家庭習慣,長年演變累積而來的身體營養需求,因為你是這樣存活長大的,你需要怎樣的巨量和微量營養素,都有個內在智慧在控制配給。變胖,其實是種營養不良(此處指的是不健康的胖,而非當前世俗審美觀),當你沒給身體需要的營養和環境,祂就囤積能量當做補償,幸好只要你給對營養走對方向,你是可以慢慢瘦回去的。
而那個內在智慧的外在執行機構,跟腸胃道、內分泌、神經、能量系統都有關係,牽一髮動全身,壓力、情緒、行為模式都會與之互動,複雜異常。從飲食內容著手,讓腸胃道功能有所改變,進而影響神經、內分泌與能量系統,目前看來是最好借力使力的。
王姿允醫師的4+2R方式,有很多觀念我之後都會移植到我接下來的飲食內容,我個人覺得很適合我執行一輩子,因為能夠持續長久執行的飲食方式才是最好的。
推薦大家~