🍽[四季說菜]|簡單料理🥣 關廟肉圓仔刀削麵💪

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
是命也是運,由於我跟小護士的作息不同步,取捨之間還是得多多平衡自己的想法,有時給自己放鬆,有時給點緊湊。
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🍽肉圓仔其實就是鹹湯圓,晚餐簡單煮,心情也美麗

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十分懶惰的一道料理,又是All in one!這裡面應有盡有,有肉、有澱粉、有青菜、還有......湯🥰🥰!

處理完晚餐,還沒晚上六點。叫了小孩吃晚餐,每人一大碗公,吃的津津有味,吃不夠就續碗,兄弟隊各吃了兩個半碗公,果然成長中的小孩食量會越來越驚人啊!

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我突然發現他動作有點慢,可能是一開始比較燙,但因為哥哥已經完食且又再續了1碗,但弟弟卻還在吃麵,看到哥哥續碗後說:「爸爸,我還要加麵、加湯。對了爸爸,你可以開MASA給我看嗎?這樣我會吃得比較快!」

我心裡想,這是吃飯配菜(家裡沒的菜)的概念嗎?😣但我還是開了。

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剛提及煮完晚餐,六點不到,但小護士才剛上班兩小時。是命也是運,由於我跟小護士的作息不同步,取捨之間還是得多多平衡自己的想法,有時給自己放鬆,有時給點緊湊。這餐就是讓自己放輕鬆的煮。

小護士最近輪值好長一段小夜,大概都是包月的。上班時間為16-24,原則上我只要將眼皮撐到12點以後,應該就可以看到小護士的笑容,但最近很難見上一面,因為兩點以後才打卡是家常便飯。台灣不是很講求勞基法嗎?超時工作理應算加班費吧!但,就是這個但!讓我心情暗黑不說,還心疼她總是被某些奧客(自以為花錢住院是老大)碎念說三道四。剛剛提到加班,更不可能了,據官方說法是:報加班必須有個條件方可成立:「對病人施以急救!」😣

算了,抱怨結束,今天心情不美麗。

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留言
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我超愛吃鹹湯圓,以前我媽或我婆婆煮,都會用香菇爆香,光聞那味道就很陶醉了。 醫護人員真的好辛苦,尤其又要面對奧客,唉!辛苦你們了。
四季-avatar-img
發文者
2021/12/17
那應該是用新鮮香菇,這樣重本! 我只用芹菜+青蔥 小護士比較可憐的是"自家人不挺" 悲哀
我一開始還以為是那種大肉圓, 心裡還在納悶那肉圓怎麼做刀削麵啊
四季-avatar-img
發文者
2021/12/15
哈哈..... 不只你誤會啊! 事實上台語叫 "肉圓仔" 聽台語絕對不會錯認,看中文一定有曖昧
布恣芽朵-avatar-img
2021/12/14
護士,真的「很辛苦」🙂🙂🙂
四季-avatar-img
發文者
2021/12/14
謝謝🙏 我們對醫護真的要有同理心
末冰-avatar-img
2021/12/14
同樣的料,但加在這款關廟麵就是特別容易再來一碗😁
四季-avatar-img
發文者
2021/12/14
然後吃很多
flexoctp-avatar-img
2021/12/14
您的All in one飯麵都絕佳!
四季-avatar-img
發文者
2021/12/14
梭哈的感覺
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美味關係,料理與他們的產地。
57會員
333內容數
四季,一位喜歡做菜給家人享用的一介煮夫,靠聲音就能接案配音的穩重男聲,卻在料理中誤打誤撞領悟出人生的另番哲學。
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