🍽[四季說菜]|簡單料理🥣 關廟肉圓仔刀削麵💪

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
是命也是運,由於我跟小護士的作息不同步,取捨之間還是得多多平衡自己的想法,有時給自己放鬆,有時給點緊湊。
使用蔥、芹菜爆香

🍽肉圓仔其實就是鹹湯圓,晚餐簡單煮,心情也美麗

成品一鍋!三人分!
十分懶惰的一道料理,又是All in one!這裡面應有盡有,有肉、有澱粉、有青菜、還有......湯🥰🥰!
處理完晚餐,還沒晚上六點。叫了小孩吃晚餐,每人一大碗公,吃的津津有味,吃不夠就續碗,兄弟隊各吃了兩個半碗公,果然成長中的小孩食量會越來越驚人啊!
弟弟津津有味地邊吃邊看電視
我突然發現他動作有點慢,可能是一開始比較燙,但因為哥哥已經完食且又再續了1碗,但弟弟卻還在吃麵,看到哥哥續碗後說:「爸爸,我還要加麵、加湯。對了爸爸,你可以開MASA給我看嗎?這樣我會吃得比較快!」
我心裡想,這是吃飯配菜(家裡沒的菜)的概念嗎?😣但我還是開了。
剛提及煮完晚餐,六點不到,但小護士才剛上班兩小時。是命也是運,由於我跟小護士的作息不同步,取捨之間還是得多多平衡自己的想法,有時給自己放鬆,有時給點緊湊。這餐就是讓自己放輕鬆的煮。
小護士最近輪值好長一段小夜,大概都是包月的。上班時間為16-24,原則上我只要將眼皮撐到12點以後,應該就可以看到小護士的笑容,但最近很難見上一面,因為兩點以後才打卡是家常便飯。台灣不是很講求勞基法嗎?超時工作理應算加班費吧!但,就是這個但!讓我心情暗黑不說,還心疼她總是被某些奧客(自以為花錢住院是老大)碎念說三道四。剛剛提到加班,更不可能了,據官方說法是:報加班必須有個條件方可成立:「對病人施以急救!」😣
算了,抱怨結束,今天心情不美麗。

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四季,一位喜歡做菜給家人享用的一介煮夫,靠聲音就能接案配音的穩重男聲,卻在料理中誤打誤撞領悟出人生的另番哲學。
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美國大超市好事多的超人氣商品「美式烤雞」每次逛到這區總令人食指大動很想帶一隻回家...但是
清冰箱不僅能將食材好好利用,更能夠趁食材還新鮮的時候吃到營養價值高的料理。
水滾後放入餛飩,等餛飩浮起後表示已熟透,便可以將之撈起,此時將備好的蔥花、紅油、油膏一一加入
輕輕擠出(要很小心喔)淋上如絲紋路即成美味可口的早餐,搭配時令水果、果汁或找牛奶、咖啡、紅茶..
這道炒飯有意思的地方在於,原本我們常見到的應該放「蔥花」下去拌炒,但是,這次我選用的是「蒜苗」結果味道更為突出,反而異軍突起,廣受好評啊!
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