《七月日記》July 25th , 2022
閱讀時間約 1 分鐘
酷熱如今夏，來一杯酪梨牛奶冰砂，心情大好！
今天承蒙朋友招待一杯酪梨牛奶冰砂，我拿湯匙挖著吃，就像吃奶昔一樣，好吃程度爆表呀，香而不甜膩。好佩服朋友的巧手，從她手裡做出來的不管什麼都很好吃。她後來有說比例，但我忙著吃沒仔細聽，只記得她說有加水，不然會濃稠得根本倒不出來。
這邊岔題說一下我朋友，她是一名甜點師，我剛說「從她手裡做出來的東西都很好吃」這句話是真心的。在台北也吃過不少名店或貴鬆鬆的蛋糕，說實在的除了行銷做得比較好之外，我朋友的蛋糕真的完勝這些「看起來很美麗」的甜點。而且吃她的東西吃久了，其它的甜點只要吃一口立刻就知道是不是真材實料。
好了，其實今天想寫的是酪梨。在7月2日這篇說了今年要好好來吃酪梨。我想酪梨目前榮登我的第一名，也是我唯一會主動去吃的水果。直接吃，做成抹醬，打成酪梨牛奶，我都很喜歡。還有培仁的酪梨沙拉我也很喜歡。
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想吃好、睡好、喜歡動物與大自然的口筆譯小工。
在這裡，我想用文字記錄生活，讓生活說個故事。
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然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
酪梨是超級食物，被金氏世界紀錄認定為最營養的水果，也是「窮人的奶油」、「窮人的營養補給品」，酪梨吃法有哪些呢？想知道酪梨牛奶、酪梨醬、酪梨沙拉的食譜嗎，一起來看看吧！
https://health.tvbs.com.tw/nutrition/348800
前天分享酪梨布丁牛奶，裡面提到從小喝到大的好滋味—木瓜牛奶，木瓜牛奶始終是心目中的Top1。小時候吃完晚餐，爸媽都會打一杯木瓜牛奶當作飯後水果，到後面最期待的不是晚餐，而是那杯木瓜牛奶。即使到現在也無法忘懷飯後一杯的木瓜牛奶😝
這篇文章描述了作者收到鄰居阿媽送的大水梨，她以此做了冰糖燉水梨這道食補，想到阿媽的個性有如這道冰糖燉水梨的滋味，平和溫潤且飽含人生智慧。
因緣際會之下，這幾天收到善心人士贊助的水果—酪梨2顆，感謝善心人士慷慨分享，讓本桑有機會一睹酪梨的神秘面紗。老實說，從來沒有買過和吃過酪梨，這初體驗。早有耳聞身邊的親朋好友，說酪梨有多好吃多好喝，但就是沒有想接近它的念頭，可能也是很少見的關係。
地處熱帶的越南，酪梨又多又便宜，但酪梨雖有著超級食物美名，但單吃不若其他水果香甜，料理也有難度，如果因此就錯過不食也太可惜了。今天買了些酪梨，再利用冰箱中常備的冷凍蝦仁，來做一個從鳳梨蝦球變化過來的酪梨蝦球。
材料:
酪梨半顆(切塊，蝦子大小)
蝦 8-10隻
甜味美乃滋 適量
黃芥末
每當酪梨上市季節，我總是笑咪咪地提著菜籃穿梭在市場內尋覓它的芳蹤。跟我一樣的同好不少，不信上網問問，立刻引來一堆酪梨吃法及保存的貼文。
愛怎麼吃都行
這也難怪，除了熱量高一些以外，酪梨真是健康營養、吃法百搭、甜鹹皆宜，而且還具國際名模之姿，各國料理都能看到它的身影，真是上得了廳堂、下得了廚房
炎熱的夏日午後，一口草莓奶酪，讓您感受到清涼的甜蜜。
新鮮草莓與濃郁奶酪的完美組合，帶給您味蕾的絕妙享受。讓草莓的鮮甜在舌尖綻放，讓奶酪的濃郁在心間縈繞。草莓奶酪，不僅是一道美味，更是一段獨特的味覺饗宴，讓您沉浸在甜蜜的幸福之中。
每一口草莓奶酪都是對生活的甜蜜寵愛，每一片奶酪都是對味蕾的優雅饗
我吃酪梨是想要攝取優良的油質，含油量高的酪梨，味道和口感都較好。台灣雖然可生產三十多個品種的酪梨，但有不少品種的含油量較低，口感較水，味道不濃，適合拿來打汁。有些人吃酪梨還要沾醬油，對我來說，直接吃就很好吃的水果，才是我想要的，我不想要為了吃水果而吃進多餘的糖份或鹽份。
我家的日常吃食總是一陣流行過一陣的，這幾乎取決於我媽的喜好，她是個用情不專的婦女，對食物總抱有心血來潮的狂熱，淘汰外食餐廳的速度比發現「這家不錯」的速度還來得迅猛；她更能欽點某道食材或料理，榮登當季度的常駐嘉賓，例如泰式鮮蝦冬粉煲（整個冬季）、桶裝冰淇淋（半年），以及花生芽（久遠不可考）。
我平常是不喝冷飲的，就連白開水也是唯一指定60℃上下，平常出門一定會帶保溫瓶裝我的完美溫熱水。但這樣的我，熱愛著冰淇淋喔（愛心），就算走在寒流來的舊金山街頭，也是會走進冰淇淋店買兩球來吃的。
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