你也是主張享受美食和生活的人嗎？
吃的美德：餐桌上的哲學思考｜The Virtues of the Table : How to Eat and Think
你也是主張享受美食和生活的人嗎？思考過怎樣的“吃”才能為我們身心靈帶來最大的滿足呢？
餐桌上的哲學思考作者朱立安在書中提到：「精緻料理是內在性的美學，如世界四大名廚所說的：「料理和呈現食物可以說是最複雜、最包羅萬象的表演藝術」，因「吃東西要動用到所有的感官，還有心靈。」，另聽覺、觸覺、視覺都會下意識影響到我們享受食物的程度。
哲學調價值的追求以及自我的實踐。此書主要在探討，飲食傳統和文化的哲學思考和值得深思的道德問題。
你也曾經思考過作者提出以下的這些問題嗎？
飲食傳統和文化：『有機就是良心？在地生產比國外進口環保？吃素比吃肉慈悲？吃得越清淡越好？跨國大企業等於萬惡資本家？純手工製作比機器量產好？傳統古法勝過創新料理？』
道德問題：『把食物吃完才不算浪費？吃到飽可以吃但不能帶走？減重關乎意志力？實際體重和理想體重之間的差距，就是肚子餓和嘴饞之間的距離？』
作者告訴我們，最好的傳統不是往後看，而是瞻前又顧後。延續傳統，但不堅持原味。也如作者在親自試驗減重後得出的結論～『減重的最好的方式是不要改變飲食方式，而是改變飲食內容。』謙卑是一種吃的美德，因唯有了解自身與生俱來的限制，我們才能將自身擁有的潛能激出，持續挹注資源並精進自身能力 。
讀完本書後，學習到飲食流程大約可分為：採買食材、烹調、吃。而最令人知曉得的採購食材三大標準，「在地」、「當季」和「有機」，而食材來源通常與「動物福利」和「公平貿易」的問題有關聯。驚覺到原來“吃”其實也可涉及 怎麼做個有德行的人，和決定如何選擇過自己想要的人生。
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迷失自我方向了嗎？滿足於現在的人生嗎？生活中無所不在的道德綁架和令人疲累的處世的潛規則。明明嚮往著自由，卻不知覺的困在無形的牢籠裡。自我探索賦予內心力量和成長，懂得愛自己才能找回自己，選擇內心的寧靜與豁達，就能掌控自己的人生。閱讀是讓心靈自由及開啟豐富生活的捷徑。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
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這篇文章探討了當個人有明確的渴望與目標時，如何辨識高我與小我之間的行為差異。當行為是基於靈感與自然流動而非經過反覆思考，則通常是高我的指引，而不是小我的幹擾。理解這些差異能幫助我們更有效地管理人生旅程，隨著高我的引導自然而然地朝向目標前進。
從泰勒絲說起
女兒離巢出外求學時間早，因而最近與她頻繁相處，是她成年以來我難得的體驗。
有一次我們甚至並肩坐在沙發上看了長達三小時的泰勒絲（Taylor Swift）實況演唱會。
我邊聽著她喃喃絮說去聽現場時的震撼與歌迷的瘋狂，一邊試圖去瞭解這個與女兒同年紀的女孩如何擄獲全世界萬千歌迷的心。
在台灣，不難發現許多店家的名稱都帶有一些特殊諧音梗的巧思。這個現象不僅有趣獨特，同時也反映了台灣人富有創意和幽默感的一面。
你身邊也有很多好好先生和好好小姐嗎？面對那些怎麼樣都好、隨和的人，他們的心裡是真的開心喜悅地接受身邊所有的邀請和要求嗎，還是有許多不為人知的痛苦和兩面糾結呢？今天我們來聊聊「慣性討好」。
「你覺得他是不是也喜歡我？」
「對啊，我覺得他喜歡你。」
「真的嗎？真的嗎？」
「我覺得那隻麻雀也喜歡你，你信嗎？」
常言道，身邊朋友少沒關係，只要有個暈船仔朋友包準你不無聊。雖然大家心動的感受都差不多，但是真的到墜入愛河的程度，通常需要時間和相處的累積，而易暈體
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