菠菜粉丝

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快手菜

【準備原料】

菠菜350g,普通的粉絲120g,紅菜椒一個。

【操作步驟】

  • 紅椒切絲;菠菜清洗乾淨後切去根部,放在250ml的水鍋中燙煮全熟後撈出控涼。
  • 把粉絲提前泡軟,直接倒入剛才煮菠菜的鍋中,大火煮沸三分半鐘,撈出控一下涼水,控干備用。
  • 在大碗中依次加入紅椒絲,菠菜,粉絲,一勺香醋,一勺生抽,半勺辣椒油,一勺香油,1g的鹽和雞精,均勻攪拌即可裝盤上桌。
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    美食與愛不可辜負,奶茶與腸不可不吃
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