《菠菜沙律、芫茜、印尼蕃薯》

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

記2023年12月。#觀察自我 #覺察 #抽身觀察自己 #深觀自我

raw-image

下班乘車回家的路上,會經過一間超市,有時候會進去買合心水的水果和蔬菜。可即時食用的菠菜沙律,今天特價了。沒有爛掉!立即入手了2包隔天吃!菠菜沙律,對我而言,與其他沙律菜相比,味道是與眾不同的。第一次吃它,咀嚼時有種香氣,是有些微類近果仁的香味,甚至我覺得有一點點類近零食味精的感覺。


前幾天吃得很放肆,薯片、麥當勞都吃了,身體好像有點發炎,連肌肉也痛了,所以不得不做拉筋動作去舒緩。拉筋前,連住做了3組訓練大腿肌肉的動作,好鍛練一下下半身肌肉。做完了伸展,就吃起我的午餐 — 蒸印尼蕃薯,配菠菜沙律、芫茜。


半個小碟份量的菠菜不足夠我吃,吃完還要添碗裝菜。伴菜是芫茜葉,燈汁都不用淋上,已能胃口大開。印尼蕃薯蒸好後直接吃,暖熱的蕃薯特別軟熟,放冷了就要咀嚼比較久。這餐是我好好思考,自己為什麼在身體復原後,總是無動力維持好的飲食後的一餐。


我總在無麩質、無咖啡因飲食一段時間後,三番四次的重拾吃麵包、炸雞、炸物零食的飲食。終於,在一個月前,被一杯特濃香滑奶茶,觸發了心悸…


<下一篇待續>


此文章2023年12月在Instagram @foodrecords0 首發,及後修稿發佈到方格子

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
Gabriel的沙龍
2會員
5內容數
Gabriel的沙龍的其他內容
2024/06/27
年初,無意間,我看到有人用西芹汁飲食來排毒,由於我處於一種狀態,喉嚨和食道對吞嚥粒狀補充品變得抗拒,會有不適的感覺,還有的是我有心絞痛、輕微的心悸,便開始研究要不要買慢磨機去榨汁。檸檬水、西芹汁,感覺是很天然的排毒方法,所以我想一試。


Thumbnail
2024/06/27
年初,無意間,我看到有人用西芹汁飲食來排毒,由於我處於一種狀態,喉嚨和食道對吞嚥粒狀補充品變得抗拒,會有不適的感覺,還有的是我有心絞痛、輕微的心悸,便開始研究要不要買慢磨機去榨汁。檸檬水、西芹汁,感覺是很天然的排毒方法,所以我想一試。


Thumbnail
2024/04/05
(續上一篇)心悸走了,隨著心跳變得輕力,我在車上睡著了。心悸會給我喘息的空間,但不知道什麼時候會再冒出來。 回到家後馬上睡在床上,因為心悸從昨天開始,已累積身體很大的疲累感,而且前一晚睡得不好,當刻我需要靜靜地休息。待休息完再評估狀態是否能出席明天的生日飯。躺在床上,心跳的力度好像就會比站著強
Thumbnail
2024/04/05
(續上一篇)心悸走了,隨著心跳變得輕力,我在車上睡著了。心悸會給我喘息的空間,但不知道什麼時候會再冒出來。 回到家後馬上睡在床上,因為心悸從昨天開始,已累積身體很大的疲累感,而且前一晚睡得不好,當刻我需要靜靜地休息。待休息完再評估狀態是否能出席明天的生日飯。躺在床上,心跳的力度好像就會比站著強
Thumbnail
2024/02/21
踏入11月份,天色暗的時間漸變長了;冬季卻沒有降臨。雖然不知道哪天氣溫會驟降,但每天總是忙東忙西,不知道在忙什麼,白天,沒有好好拿出長袖衣物;夜晚,幾點睡著也不知道,被子沒蓋就睡著了。 糊里煳塗地過我的夜晚,每晚睡前重覆地吃一點炸脆米片零食,入夜奔到夢鄉裡,光著被子迎來不知不覺變冷的氣溫。
Thumbnail
2024/02/21
踏入11月份,天色暗的時間漸變長了;冬季卻沒有降臨。雖然不知道哪天氣溫會驟降,但每天總是忙東忙西,不知道在忙什麼,白天,沒有好好拿出長袖衣物;夜晚,幾點睡著也不知道,被子沒蓋就睡著了。 糊里煳塗地過我的夜晚,每晚睡前重覆地吃一點炸脆米片零食,入夜奔到夢鄉裡,光著被子迎來不知不覺變冷的氣溫。
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
大家好,我是一名眼科醫師,也是一位孩子的媽 身為眼科醫師的我,我知道視力發展對孩子來說有多關鍵。 每到開學季時,診間便充斥著許多憂心忡忡的家屬。近年來看診中,兒童提早近視、眼睛疲勞的案例明顯增加,除了3C使用過度,最常被忽略的,就是照明品質。 然而作為一位媽媽,孩子能在安全、舒適的環境
Thumbnail
大家好,我是一名眼科醫師,也是一位孩子的媽 身為眼科醫師的我,我知道視力發展對孩子來說有多關鍵。 每到開學季時,診間便充斥著許多憂心忡忡的家屬。近年來看診中,兒童提早近視、眼睛疲勞的案例明顯增加,除了3C使用過度,最常被忽略的,就是照明品質。 然而作為一位媽媽,孩子能在安全、舒適的環境
Thumbnail
我的「媽」呀! 母親節即將到來,vocus 邀請你寫下屬於你的「媽」故事——不管是紀錄爆笑的日常,或是一直想對她表達的感謝,又或者,是你這輩子最想聽她說出的一句話。 也歡迎你曬出合照,分享照片背後的點點滴滴 ♥️ 透過創作,將這份情感表達出來吧!🥹
Thumbnail
我的「媽」呀! 母親節即將到來,vocus 邀請你寫下屬於你的「媽」故事——不管是紀錄爆笑的日常,或是一直想對她表達的感謝,又或者,是你這輩子最想聽她說出的一句話。 也歡迎你曬出合照,分享照片背後的點點滴滴 ♥️ 透過創作,將這份情感表達出來吧!🥹
Thumbnail
這是我近期時常在備餐前先自行製作的小菜,非常簡單也好吃!很推薦👍自己做喔!很適合夏天享用的小黃瓜,搭配市面上買到的紫蘇梅(含醬汁),這兩者都有幫助消化的作用,組合起來的味道也很不錯!小黃瓜竟然具有出乎意料外的功用喔!
Thumbnail
這是我近期時常在備餐前先自行製作的小菜,非常簡單也好吃!很推薦👍自己做喔!很適合夏天享用的小黃瓜,搭配市面上買到的紫蘇梅(含醬汁),這兩者都有幫助消化的作用,組合起來的味道也很不錯!小黃瓜竟然具有出乎意料外的功用喔!
Thumbnail
本篇文章整理了市面上常見的生菜種類介紹,以及食用生菜的好處,並分享了五種簡單易做的生菜沙拉食譜。若你是繁忙的上班族,無法抽空購買食材,推薦小農蔬菜箱宅配服務,讓你在家就能輕鬆享受美味
Thumbnail
本篇文章整理了市面上常見的生菜種類介紹,以及食用生菜的好處,並分享了五種簡單易做的生菜沙拉食譜。若你是繁忙的上班族,無法抽空購買食材,推薦小農蔬菜箱宅配服務,讓你在家就能輕鬆享受美味
Thumbnail
年初,無意間,我看到有人用西芹汁飲食來排毒,由於我處於一種狀態,喉嚨和食道對吞嚥粒狀補充品變得抗拒,會有不適的感覺,還有的是我有心絞痛、輕微的心悸,便開始研究要不要買慢磨機去榨汁。檸檬水、西芹汁,感覺是很天然的排毒方法,所以我想一試。


Thumbnail
年初,無意間,我看到有人用西芹汁飲食來排毒,由於我處於一種狀態,喉嚨和食道對吞嚥粒狀補充品變得抗拒,會有不適的感覺,還有的是我有心絞痛、輕微的心悸,便開始研究要不要買慢磨機去榨汁。檸檬水、西芹汁,感覺是很天然的排毒方法,所以我想一試。


Thumbnail
黃瓜切片 紅蘿蔔刨絲 豬絞肉加豆腐先炒好備用 調味料是不知哪來的酸辣醬 再炒紅蘿蔔絲跟黃瓜 配顆水煮蛋 水果是最近愛上的啤梨 飲料就是咖啡加鮮奶啦 熱量不高吧😉
Thumbnail
黃瓜切片 紅蘿蔔刨絲 豬絞肉加豆腐先炒好備用 調味料是不知哪來的酸辣醬 再炒紅蘿蔔絲跟黃瓜 配顆水煮蛋 水果是最近愛上的啤梨 飲料就是咖啡加鮮奶啦 熱量不高吧😉
Thumbnail
今天吃新鮮青菜了嗎?富含膳食纖維的芹菜加炸豆包,是個不錯的選擇哦 🥰
Thumbnail
今天吃新鮮青菜了嗎?富含膳食纖維的芹菜加炸豆包,是個不錯的選擇哦 🥰
Thumbnail
   一直想找機會吃吃看小7所販賣的野菜沙拉味道如何,以前會認為吃這種野菜沙拉就是吃草,一點也不好吃,現在卻會主動想要嘗試沙拉的味道如何,這就是身份的改變,讓想法也跟著轉換了。例如雖然明白蔥油餅的酥脆,但先前因為不喜歡蔥,所以僅能吃不加蔥的款式,也能享受到酥脆感。而在隨著不斷嘗試蔥油餅的美味後
Thumbnail
   一直想找機會吃吃看小7所販賣的野菜沙拉味道如何,以前會認為吃這種野菜沙拉就是吃草,一點也不好吃,現在卻會主動想要嘗試沙拉的味道如何,這就是身份的改變,讓想法也跟著轉換了。例如雖然明白蔥油餅的酥脆,但先前因為不喜歡蔥,所以僅能吃不加蔥的款式,也能享受到酥脆感。而在隨著不斷嘗試蔥油餅的美味後
Thumbnail
吃素是吃素,愛吃菜是愛吃菜 這是兩件事,不能混為一談
Thumbnail
吃素是吃素,愛吃菜是愛吃菜 這是兩件事,不能混為一談
Thumbnail
夏天到了,在家裡來一盤清涼又消暑的絲瓜料理,吃絲瓜,還可以降火氣喔 🔥🥒
Thumbnail
夏天到了,在家裡來一盤清涼又消暑的絲瓜料理,吃絲瓜,還可以降火氣喔 🔥🥒
Thumbnail
過年必備的長年菜 我們這裡的長年菜是刈菜 看過淑女養成記的年夜飯 當時覺得納悶,怎麼會用菠菜代替呢? 後來看到很多網友討論,才知道 原來南部的長年菜是菠菜 早早就跟綠手指好友預定好 要留一顆刈菜給我 今天要去採回來準備 只帶著一咖菜籃子就出發了 到了菜園熱情的好友一直問:
Thumbnail
過年必備的長年菜 我們這裡的長年菜是刈菜 看過淑女養成記的年夜飯 當時覺得納悶,怎麼會用菠菜代替呢? 後來看到很多網友討論,才知道 原來南部的長年菜是菠菜 早早就跟綠手指好友預定好 要留一顆刈菜給我 今天要去採回來準備 只帶著一咖菜籃子就出發了 到了菜園熱情的好友一直問:
Thumbnail
觀察自己飲食習慣,有助於覺察與檢討自己的心理狀況,和內心狀況。 #觀察自我 #覺察 #抽身觀察自己。 下班乘車回家的路上,會經過一間超市,有時候會進去買合心水的水果和蔬菜。可即時食用的菠菜沙律,今天特價了...
Thumbnail
觀察自己飲食習慣,有助於覺察與檢討自己的心理狀況,和內心狀況。 #觀察自我 #覺察 #抽身觀察自己。 下班乘車回家的路上,會經過一間超市,有時候會進去買合心水的水果和蔬菜。可即時食用的菠菜沙律,今天特價了...
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News