《菠菜沙律、芫茜、印尼蕃薯》

閱讀時間約 1 分鐘

記2023年12月。#觀察自我 #覺察 #抽身觀察自己 #深觀自我

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下班乘車回家的路上,會經過一間超市,有時候會進去買合心水的水果和蔬菜。可即時食用的菠菜沙律,今天特價了。沒有爛掉!立即入手了2包隔天吃!菠菜沙律,對我而言,與其他沙律菜相比,味道是與眾不同的。第一次吃它,咀嚼時有種香氣,是有些微類近果仁的香味,甚至我覺得有一點點類近零食味精的感覺。


前幾天吃得很放肆,薯片、麥當勞都吃了,身體好像有點發炎,連肌肉也痛了,所以不得不做拉筋動作去舒緩。拉筋前,連住做了3組訓練大腿肌肉的動作,好鍛練一下下半身肌肉。做完了伸展,就吃起我的午餐 — 蒸印尼蕃薯,配菠菜沙律、芫茜。


半個小碟份量的菠菜不足夠我吃,吃完還要添碗裝菜。伴菜是芫茜葉,燈汁都不用淋上,已能胃口大開。印尼蕃薯蒸好後直接吃,暖熱的蕃薯特別軟熟,放冷了就要咀嚼比較久。這餐是我好好思考,自己為什麼在身體復原後,總是無動力維持好的飲食後的一餐。


我總在無麩質、無咖啡因飲食一段時間後,三番四次的重拾吃麵包、炸雞、炸物零食的飲食。終於,在一個月前,被一杯特濃香滑奶茶,觸發了心悸…


<下一篇待續>


此文章2023年12月在Instagram @foodrecords0 首發,及後修稿發佈到方格子

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記2023年12月初。 #觀察自我 #覺察 #深觀自我 昨晚才連續吃了幾包脆薯粒,今天我這個主人翁,又隨意用手機在快餐店APP點早餐。將昨天零食味精,給我像蟲那樣鑽的頭痛拋諸腦後。點餐時,頭腦雖然似是無意識的喪屍,但由於不想吃豬肉漢堡扒,也花了2秒片刻揀選炸魚柳包,配熱朱古力。前面訂單會否很多?不
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本篇參與的主題策展
已經出家的媽媽(悟師父)現在還是喜歡喝咖啡。 我們出生前,媽媽就借住在佛教精舍裡,寒暑假時,我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間,從小開始,我就記得媽媽煮了一手好咖啡,每次喝到都十分驚艷,尤其他沒有使用任何咖啡用具,只有咖啡粉和熱水。 小時候不懂咖啡,其實也忘了媽媽泡給我們的
在網路上看到許多人用陶鍋烘豆,所以這次就來挑戰陶鍋烘豆! 
爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告,從上周開始就在燒腦,今天下午主管開完會,一切順利,我也暫時可放鬆。
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一,在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉,那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢?
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後,又跟店家買了豆子,隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。 這包西達摩是跟同學Share的,一起請店家磨成粉後,我用另一個包裝帶走。
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