【分享】我在菜市場打工學到的那些事。
前言
小編學生時曾經到傳統市場打工，當時身邊很多人不解，「你家裡不愁吃穿，有那麼多工作，幹嘛去市場？」
小編在從事護理之前，也跑去物流業待過，醫院學姊也會好奇問我，「畢業幹嘛不直接進職場？還先去做物流？」
小編朋友問我，「去餐廳幹嘛不做外場？廚房內助？而是去做保潔部？」
因為我想向出身不同的人學習。
成長環境會影響人的思考與價值。小編還是學生的時候，不愁吃穿過得很爽，但獨立後才深刻體會到「社會」。護理師的薪水真的不多，我很後悔我以前還是學生的時候也在抱怨，所以我才寫了那一篇社會到底公不公平？，我後悔年輕的自己在抱怨，而不是在想辦法。
文獻查證
小編最喜歡的格鬥選手-Charles "doBronx" Oliveira
Oliveira是出身巴西貧民窟的UFC綜合格鬥選手，年幼時被診斷脊椎疾病(忘記是甚麼了)，被告知終身不可能成為運動員(他當時想當足球員)。後來巴西柔術教練接納他、訓練他，他20歲打進UFC，歷經12年打拼，生涯輸了9次大比賽，31歲成為冠軍。他並不是一開始就完美，不是全勝0敗的戰績，但他後來改進所有缺點，用敵人擅長的技術打敗敵人奪冠。功成名就後，他有提升自己的生活，但也拿錢回家鄉改善貧民窟孩子的生活，也免費教導巴西孩子柔術不收費。
Charles Oliveira
小編最喜歡的拳擊手-Manny "Pacman" Pacquiao
Pacman是出生於菲律賓貧民窟的著名拳擊手，也被視為菲律賓的民族英雄，除了「八個量級稱王」的歷史級職業表現，Pacman每年都會將收入的一部分回饋家鄉，捐助慈善機構、自己成立基金會、幫家鄉蓋學校/住宅，甚至直接在街上發錢，你想的到的善舉他也許都做過，也因此在他退役後，無縫接軌成為了民意代表。他總是跟外國媒體說，他從來沒有忘記他的出身，從來沒有。
Manny Pacquiao
圖源：Avito C. Dalan/Philippine News Agency
動機、方法與結果
他們是小編的偶像，而我知道自己跟他們的差別在哪裡，我沒有他們出身的那種環境，所以第一站選擇了菜市場。小編認為，只有親身經歷那種環境，才能理解他們的處境，才能真心尊敬他們，然後才能向他們學習，磨練出他們的心志，最終變得跟他們一樣。
於是為了給自己模擬貧民窟的環境，小編後來連續又找了清潔跟物流的工作，趁寒暑假一天上三班，深刻體會到每天工作16小時的滋味，市場從清晨開始、清潔是雙頭班、物流是小夜，每天固定睡4小時，其他睡眠由零碎時間填補。
當時每天只剩吃飯、睡覺、工作，沒有娛樂、不想洗澡、沒有性慾、沒有滑一次智慧型手機、下班沒有額外社交、沒有跟家人說幾句話、沒有打任何電玩；可以吃喝任何東西，一有空閒就是睡覺，地板可以睡、捷運可以睡、摩托車停路邊可以睡、公園躺椅可以睡。
就這樣連續持續了40天，寒假第一天到開學前一天，最後小編真的好累、好累、好累，但是卻獲得了好多大獎賞：
- 我的人生觀更開闊了。我了解物流業、餐飲業、傳統市場的辛苦，我絕對的尊敬他們。即便出身不同，很難和他們成為朋友，但我從他們身上學到好多好多。
- 菜市場就是個小型經濟體，我工作的蔬果行，很多供需渠道早就建立多年，老闆娘不用叫賣，她只要交待我這袋蘿蔔要送給哪間麵館，這兩箱高麗菜要送到哪家便當店，這一袋客製化蔬果要送到哪一戶人家。是的，有完整的供需渠道，固定的生意夥伴，明確的員工責任分配，客製化的服務流程，完全讓我大開眼界。
- 老闆娘不需要google map，不需要手機記事本，所有流程安排，所有客戶習慣跟需求，她全部都記得，就連賒帳的餘額也是。就連倉儲管理她也是全靠腦記，每次我問老闆娘，「四季豆是在A倉庫上層嗎？」，她會說「不是跟你說在B倉庫靠右第二排底層嗎？你說的那個是美生菜。」
- 老闆娘總是教我：「不要甚麼都用手機記、用google map。你要用你的腦袋！不然會退化！不要懶！」「動作要快狠準！一斤袋的尼龍白菜有那麼難裝嗎？不是教過很多次？手抓一把大概就是半斤？」「那個是日本山藥！客人要台灣山藥！看清楚！」
學到好多自己的不足：
- 賺錢真的好難，這也導致後來小編不斷嘗試發展許多副業來賺錢。在某些同學/學弟妹眼中，小編就是個只想賺錢的人。
- 以前真的過太爽，讀書很難，但賺錢更難。
- 雄中畢業的小編，當時帶有那股自傲跟自負，但進入菜市場上課以後，發現其中臥虎藏龍，一堆頭腦精明的高手。所以小編才連續寫了這幾篇：《反思日記》情緒暴力與自傲。個人特質沒有優劣，因為都是雙面刃。/萬般皆下品，唯有讀書高？這句話已經不合時宜，那「合時宜」的是什麼？/我讀學店，但我男友讀頂大，我很自卑，他身邊很多條件比我好的女生...其實讀學店不表示你很爛，甚至你的能力可能比頂大好？！。是的，原來我是如此微不足道。
結論與建議
經過菜市場洗禮後，小編來到方格子，立定的目標是：
Help people become the best version of themselves.
小編夢想是賺很多錢，然後設立機構，去幫助別人。
很多人會說，阿你是護理師，你是不是想走長照，開安養中心賺錢？順便幫助別人？
不，其實小編真正想成立的機構是教育機構，為貧困的孩子提供成長環境。小編這一路走來看過太多比小編還更聰明，更努力，更有天賦的人，卻因為沒錢受教育而走偏，沒錢治療憂鬱症而自殺，沒時間讀書13歲就開始打工。他們原本應該要更優秀，但就是因為他們沒有我的出身，所以他們即使辛苦付出，卻得不到理想的報酬。
但做教育是穩賠不賺的事業，是需要大量資金長期投入的事業。AI強不強不重要，批判思考才重要，所以小編寫了AI對人類的影響到底有那些？真的會取代人類嗎？。人的思維與價值才是一切，AI、網路、金錢都只是工具。要思維跟價值？唯有教育能做到。
期望自己有一天也能成為Oliveira跟Pacman。
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