【日商小職員學習筆記7】作業時間觀測初體驗：製造現場改善的第一步
這次海苔醬有機會到他公司的製造現場來支援改善活動，第一次實際體驗到傳說中的「作業時間觀測」覺得很新鮮！以前看過現場管理者都會帶著碼表在生產線上走來走去，專注測定時間並紀錄，看起來相當專業！時間觀測究竟是怎樣的一個活動呢？接下來簡單分享流程跟體驗心得！
◎事前準備◎
- 相機、攝影機等器材:可拍下工程中環境跟注意點、可長時間的紀錄作業者動作，可以回放相片跟影片進行反覆確認
- 筆:寫下觀測時間
- 時間觀測表單:包含單一工程內每個作業項目、時間觀測次數的紀錄表單
- 碼表:紀錄時間
- 資料夾板:用來夾住紀錄表單
◎如何做時間觀測◎
一、紀錄
Step1.觀察工程內作業流程
通常每個工程都有作業指示票或作業指導書等資料，這些資料會詳細記錄這個A工程的組裝步驟、使用甚麼工具組裝、需要那個機構部位塗油、用什麼零件組裝在哪、使用零件有幾個等等。
- 小技巧：
- 先理解單一工程內的作業流程
- 觀察作業流程內細部動作
- 錄影
Step2.時間測定
要製作出一個完成品，過程中會經過相當多的製造工程，每個工程內也會拆解成許多作業步驟，時間觀測就是針對每一個工程內的每一個作業步驟，進行時間測定。例如電視的製造工程有20個，這20個不同工程內的作業內容也不同，A工程有10個作業步驟、B工程有5個作業步驟、C工程有8個作業步驟等等。
- 小技巧：
- 先測定單一工程內所有的作業時間:例如A工程需要2分30秒的作業時間
- 測定單一工程內每一個作業步驟:2分30秒內有10個作業步驟，1到10步驟個別的作業時間分別為6秒、12秒等等
- 連續測定5回～10回
Step3.計算時間
在做時間觀測紀錄時，會需要大量的專注力。一邊看作業者的每個組裝動作，一邊快速讀取碼表上秒數後記錄在時間觀測表單。因為是人工紀錄時間，每一次測定時間一定會有偏差，接下來就是要把所有測定時間進行計算並分析。
- 小技巧：
- 合計
- 次數
- 平均
- 最大值
- 最小值
二、觀察
Step4.觀察作業者動作
當時間觀測完成，也分析每個步驟的平均時間等等，就可以利用先前錄影的紀錄影像來反覆確認作業者動作，或是再次到生產現場確認，找出可以改善的問題點。
- 小技巧：
- 把注意力放到作業者執行的所有手勢
- 是否有腰部扭轉拿取物品
- 是否有需要移動腳步拿取物品
- 是否有用左手交至右手，或右手交至左手拿取物品
- 是否在拿取物品時，手腕會有扭轉不適的動作
Step5.觀察作業者周圍環境
除了看作業者的手勢跟動作，也可以把注意力移動到外部環境，例如作業者的作業範圍、桌上擺放的物品、前工程到下工程的銜接狀態等等，也都可以從多方面角度來找出需要改善的問題點。
- 小技巧：
- 螺絲起子等工具拿取的位置
- 物品放置的位置
- 油品放置的位置
- 機器組裝的動向
- 作業台周圍是否凌亂
三、分析
Step6.列出問題點
從上述提到的 Step4.觀察作業者動作和Step5.觀察作業者周圍環境，發現到許多可以改善的問題點項目後，就可以具體寫下發現問題的作業步驟，以及問題點內容描述。
例如:
- 寫下距離關係需要移動腳步，或伸長手去拿取物品的作業內容
- 寫下需要施力的作業內容
- 寫下需要在多數物品中找尋的作業內容
- 寫下拿取A物品或A工具不順手的作業內容
Step7.寫下各問題點的對策方法
接下來要寫出個別問題點的對策發想，需要腦力激盪或是參考好的改善案例。
例如:
- 物品擺放位置變更:把原本放在右前方的物品盒子，變更成放置在作業者正前方拿取
- 作業順序變更:把原本作業不順的A作業到B作業，改成B作業到A作業
- 設定工具固定位置:把原本工具無固定位置，需要尋找工具或是經常拿錯工具，變更成將工具固定在順手的位置，可以隨時歸位
Step8.推測預估改善期限
列出問題點跟改善對策後，就可以根據每一項改善對策內容的難易度，去推測改善案可以在什麼期間內完成。容易改善的項目，改善完成的時間就會越短，以此類推將難易度進行分類。
難易度低到高:
- 即日改善
- 一周內改善
- 一個月內改善
- 三個月內改善
- 三個月以上改善(要檢討)
Step9.推測改善後減少的作業時間
接下來就可以參考動作改善内容的時間資料，內容有紀錄許多改善後預計會減少作業時間多少秒數，把先前寫的改善項目對照減少秒數後，把減少秒數合計起來就可以知道這個A工程如果改善完成後預計會低減多少時間了。
例如:
- 改善彎腰、扭轉等身體動作:減少0.3秒
- 減少走兩步的距離動作:減少1.2秒
- 改善不需要找尋物品的動作:減少0.3秒
- 減少用力或施力的動作:減少0.3秒
◎小感想◎
印象中的時間觀測，以為只要準備設備紀錄作業者的時間就可以了，沒想到實際體驗後卻是滿滿的學問跟知識！並非想像中一、兩個小時就可以完成的工作啊！以下是三個海苔醬覺得最有印象的部分：
最辛苦
- Step2.時間測定:需集中精神
- Step7.寫下各問題點的對策方法:需大量動腦
最困難
- Step2.時間測定:需一邊測定時間一邊看作業動作一邊寫下時間
- Step6.列出問題點:需多次觀察才能發現問題點
最有趣
- Step4.觀察作業者動作:好奇作業手法跟動作
- Step7.寫下各問題點的對策方法:可以用不同方式改善問題點
經過這次體驗後，發現這需要高專注力跟敏銳度，才可以從作業者的習慣化的作業動作中找出問題點，進而改善工程、減低作業浪費的時間！
