黃金開口笑
它會ㄤㄤㄤ！
看到照片各位有沒有認出這是啥料理，沒認出來的都給宅米去木棉花看，這可是鋼棍解師父的經典代表做！
面對千年的蜀漢老麵，竟然打成平手，傳統VS創新，兩者在世界都是不可或缺的元素，不管什麼都這樣吧，包括小說（硬要扯
反正！炸包子什麼的，看起來太好吃了，必須試看看吧？所以宅米心血來潮（很久以前）也從揉麵糰開始自己做！
材料：
冬粉、牛排、中筋麵粉、酵母粉
調味料：
醬油、鹽巴、黑胡椒
食材超簡單的對不？
揉麵糰前先把冬粉泡軟，牛排灑鹽和黑胡椒，麵粉加酵母過篩，加水，揉揉揉，然後放到旁邊發酵，就可以來煎牛排啦！
夾起來切成小正方體，鍋子不要洗，直接加點水加醬油，把冬粉扔進去吸湯汁，再把牛肉丟進來喇喇欸！
麵糰發酵好就可以來包了，順便熱一下油鍋，把牛肉冬粉塞進包子皮去，最後劃出一個嘴巴。
雖然完全沒用就是了，宅米的包子嘴巴是後來自己切出來的哈哈！
均勻塗上蛋黃液，丟進炸過裡，炸至表面金黃就可以啦！
ㄤㄤㄤㄤㄤ！
ㄤㄤㄤㄤㄤ！
可惜，並不會笑（嘆
不過炸包子是真的很好吃，外皮炸得金黃酥脆，咬下去裡面蓬鬆Q軟，吸飽湯汁的冬粉，配上鹹香有嚼勁的牛肉！
宅米就問，這誰不愛ლ(´ڡ`ლ)
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杏鮑菇酪梨沙拉
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話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
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