Vitamix第二彈（22～42）

Day22，8/22

我的食譜：smoothy模式。

蘋果1大顆、高麗菜、萵苣、冬瓜茶磚煮的濃縮茶、冰塊。

Day 23，8/25。祖父母節。微旅行前的一碗果昔。

食譜材料：浸泡撕碎之雙色葡萄乾、無花果、椰棗、堅果（核桃為主、杏仁、腰果）、小松菜兩把、冷凍藍莓數顆、芝麻粉、杏仁粉、亞麻仁籽及濃縮冬瓜茶及冷開水。

本來發想是以藍莓為主調，因此都找冷色系搭配。但我冷凍時，連同剩的一顆奇異果及鳳梨，因此扒不開，只使用幾顆。

整個很像芝麻糊。但大有內涵。哈哈哈。

Day24,8/27。綠色果昔

冷凍綠奇異果：1顆

冷凍鳳梨：1/4顆

小松菜：3把

堅果：核桃(爲主）腰果、杏仁

少許冰塊、水、冬瓜茶

Day 25,8/28

材料

木瓜1顆

酪梨1/3顆

A菜1把

紅蘿蔔1小條

少許冷開水及冬瓜茶（後來發現不需要加冷開水）

檢討：原來根本不需要加少許水。而家中的薑黃已回歸菜園。加點薑黃應該很不錯。呵！

Day26，9/1

我的食譜：smoothy 模式。

蘋果1大顆、很多萵苣、1/5顆鳳梨、1/2條小黃瓜、蜂蜜、冰水。

菜味很濃的綠果昔

Day27,9/3.

含皮之蘋果、鳳梨、含子之紅心芭樂、酪梨與冰水。

雖然調了顏色，但粉橘比較接近原色

Day28,9/3

藍莓、酪梨、冰水及生蜂蜜。及上面沒倒完的些許殘留。

酪梨本身就是會出水的那種。

Ps:在鶯歌繪製的杯子的杯把,突然在我手拿取喝上面那杯最後一口時斷掉。以後它無法出場了。

Day 29 24/09/24 (好久沒喝果昔呢！）

堅果一把、冷開水、胡蘿蔔小條、阿里山珍珠果、西洋芹一條。生蜂蜜些許。

原色帶點淡橘。加冰塊喝。以普通轉速2、3打堅果與珍珠果，最後才以smoothy模式打細至停。

Day 30，24/09/27 紅蘿蔔舒緩濃湯，非常好吃。第一次使用濃湯模式。果然熱熱的。

食譜詳見單篇。https://vocus.cc/article/66f694c9fd8978000121b0a8

Day 31,24/10/01

我的食譜：smoothy模式。

冷凍鳳梨、蘋果1大顆、西洋芹、小黃瓜、青油菜、冷開水。

Day 32，24/10/03

柚子1/3（有剝成柚肉）、鳳梨半顆、蘋果1顆、西洋芹6枝、冰塊。smoothy.

口感太綿密。覺得要加冷開水會更好喝。

柚子果然有稍許苦味。但甜度鮮度酸度平衡，仍蠻好喝的。

Day 33～35。24/10/17

發現是份量太多攪不動，本來把我嚇到，該不會壞了吧。嘿。後來把粗攪的分杯分次打。

於是3杯稍微不同。有加開水。

1、冷凍西洋芹、蘋果、鳳梨。（西洋芹放較多，連葉子也下去）好喝。

2、西洋芹、蘋果、鳳梨。+更多鳳梨。也好喝。顏色較黃。

3、西洋芹、蘋果、鳳梨。+2顆奇異果。——口味較酸，而且比較不冰了。顏色更綠。

照片已標示1、2、3。

Day36（24/10/23)

（生）山菠菜與鳳梨+亞麻仁籽。冰塊3顆及冷開水。

是打不起來，才想到加個冷開水。於是順利完成。還不錯喝。

山菠菜鳳梨綠拿鐵

Day37（24/10/27)

青莧菜（生）大把、大紅蘿蔔1/3、小黃瓜1/2、杏仁粉、冰塊8、冷開水。

倒出後加點生蜂蜜。

青莧菜杏仁綠拿鐵

Day38(24/10/27-2)

紅蘿蔔1/3、可爾必斯1/3、冰塊3、上面的青莧菜杏仁拿鐵資。

冰涼才好喝。

可爾必斯青莧菜杏仁拿鐵（下）

Day39 （24/11/1）

第二次煮紅蘿蔔舒緩濃湯。（第一次參考Day30,9/27)

拌飯吃。(所以較濃稠）

熱湯模式：炒過的洋蔥及胡蘿蔔，山藥四神粉、亞麻仁籽、溫水。

現磨黑楜椒、冰島鹽。

這次料理米酒跟味霖都剛好用完，所以沒加。

堅果用完，以山藥四神粉取代。也加點亞麻仁籽。

黑楜椒不小心磨稍多，辣了點。

Day40 (24/11/3)

將前天的食材，加上玉米粒及幾顆綠橄欖及更多水，再次煮紅蘿蔔舒緩濃湯。

第一次參考Day30,9/27；第二次Day39 （24/11/1）

熱湯模式：11/3炒過的洋蔥及胡蘿蔔，少許沒吃完的濃湯。

冷凍玉米粒及幾顆綠橄欖及更多水。

照片是加在煮好的水餃上。

有加玉米粒的紅蘿蔔舒緩濃湯