斜槓創業點滴ep34_【11/13世界善意日,一起跟我們練習陪伴自己、認識自己】—焙茶巧克力慕斯蛋糕&焙茶可可巴芮雪球

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你知道今天11/13是世界善意日嗎?這個節日,要鼓勵大家多多表達友善的行為,不論善待他人或是善待自己都很重要喔!

善待自己的方式之一就是懂得如何陪伴自己,而在這個過程中更認識自己,也在認識自己後,不管是在面對自我情緒狀態的處理,或是與人溝通和相處,都會有非常大的幫助!


其實我是一個脾氣不好的人(很坦誠😂),或許大部分認識我的朋友可能會覺得「怎麼會!」好像沒有看過我生氣,不過那是因為我很在意外在的眼光,不太會對外表現出自己的情緒,所以當我有很大的情緒波動,例如生氣、噴怒、難過、崩潰、焦慮等等都不太會表現出來,表面上看起來很平靜,但其實內心有各種小劇場,而這些情緒都被我隱藏起來,沒有抒發,也沒有去理解,導致我常常會累積到一個極限時,突然爆發,讓身邊的人嚇到,過去就曾經因此造成與朋友、情人漸行漸遠的情況,而現在總受到波及的就是和我時常相處在一起的悶森(非常抱歉🙏)。

認知到自己有這樣的狀況,因此想要調整、改進,第一步要做到的就是去理解這些情緒是怎麼來的?而這一步要靠著陪伴自己去理解,字面上看起來好像很容易理解,但要實踐卻很難,需要不斷地摸索、找尋。就像最近當我焦躁不勘時,悶森就會說:你的「阿焦」又在霸佔你的控制台啦!

於是我開始了尋找陪伴自己方式的道路。

一開始看著許多人分享「冥想」可以讓自己的心平靜下來、陪伴自己,但是我怎麼試,都會在冥想過程中出現許多的雜念,沒辦法讓我的腦袋放空,反而在過程中非常痛苦😖突然變成過動兒,一直坐不住的亂動,每次都會浮現很想要趕快結束的想法。

後來我靠著做甜點練習陪伴自己,非常專注的在做一件事情上時,腦袋不會有太多雜念,會不斷的與自己對話,與自己交朋友、更認識自己,就像在製作過程難免會有失敗,或是太粗心大意的時候,這時我會開始問自己「為什麼會這樣呢?」,「是不是哪個環節有疏漏?」,「現在應該要怎麼解決呢?」…在與自己一問一答的過程中,會讓我停止焦慮、煩躁、責備,而是去理解,並解決問題,而且在理解後也可以預防下一次再重蹈覆轍。運用到日常生活中,在注意到自己有「焦慮、煩躁、責備」的情況時,練習有意識的靜下心去理解。

最近開始上禪繞畫的課程,讓我有了新的陪伴自己的方式。禪繞畫的本意在於用意念去畫不是用腦袋,而且沒有所謂的「對與錯」!所以下筆時不需要想太多,想到什麼就畫出來就好!

禪繞畫作品

禪繞畫作品


只是一開始對我來說非常困難,因為我一直有「想控制一切」的壞習慣,所以當我覺得「這一筆畫的不夠好」,「這一筆怎麼歪掉了」,「這圖案怎麼畫得跟老師不一樣」…時,我都會非常糾結,開始想彌補「我自認為的錯誤」,不過後來發現,當你越想要彌補所謂的「錯誤」,就會越補救越糟;當你接受它,不認為那是「錯誤」時,最後的完成品其實不會注意到那個細節,一樣很美!所以那些自認為的「錯誤」並不是什麼嚴重的問題、也不是真正的錯誤,讓我學到:「無需糾結,放下控制,學會接納,會讓自己更舒心。」所以運用到日常生活中,當遇到突如其來的變化時,練習有意識的告訴自己,順其自然無需糾結,就當作是一個驚喜,或許會有意想不到的結果😆

是不是看不出來這作品中,有畫錯的地方呢?

是不是看不出來這作品中,有畫錯的地方呢?


對於自我陪伴,我也仍然在學習中,相信也會是一輩子不斷地練習的課題。陪伴自己沒辦法一步登天,但只要肯練習,就會越來越認識自己、靠近自己,並且成為自己更喜歡的樣子。


11/13世界善意日,我們特地為這個友愛的節日設計了一款甜點組合「焙伴在一起」!

由「焙伴莊園」-焙茶巧克力慕斯蛋糕,以及「加焙奉還」-焙茶可可巴芮雪球,組合而成。

  • 焙伴莊園

這是爸爸節時出現過的蛋糕,這次做了改良重新登場!

上層為巧克力慕斯,使用法國米歇爾的巧克力製作,由3種不同%的巧克力調和而成,使得慕斯微苦不甜膩!中層為焙茶慕斯,使用日本焙茶粉和焙茶葉製作,茶葉的添加,讓茶香更濃郁!而最下層是搭配巧克力海綿蛋糕。

巧克力慕斯滑進口腔,當口腔充滿濃郁絲滑的巧克力時,突然散發出焙茶香,與滑潤Q軟的焙茶慕斯結合在一起,擦出微苦中帶甜的火花!最後是鬆軟的巧克力海綿蛋糕做收尾,讓整體口感更有層次!所以不用擔心此款慕斯蛋糕會太甜膩,反而是會讓你愛上唷!


  • 加焙奉還

秉持著打雪球戰加倍奉還的原則!

在我們這款焙茶雪球中特地加入可可巴芮碎片,加倍奉還給支持購買的你,除了雪球原本酥鬆的口感,更增添ㄎㄠˊㄎㄠˊ脆片的層次,讓人不自覺得一顆接著一顆吃!


「焙伴在一起」為11月限定組合!即日起至11/30開放訂購~快點到官網上看看吧😉

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願大家都能找到適合陪伴自己的方式!


在貞葉林我們以『療癒』出發,希望透過故事、人與人之間的交流、互助,創造出善的循環,讓我們一起相互療癒。



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我是貞葉林的明曦🙋🏻‍♀️,希望我的故事能帶給你一點體悟或幫助,尋找自己的道路雖不容易,但並不孤單,與我一起成長吧!祝福你~我們下次見😉


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