「所以你以前工作就是為了賺錢?」「不,是為了『生存』」
你有想過當一個人從為了「生存」而打工、賺錢,一路走到創立自己的團隊,打造屬於自己的沈浸式體驗公司,會是什麼樣旅程?
在因緣際會下,認識了台南無光餐廳-府城夜宴,同時也是「悅創企業」的創辦人,廖柏雄(大雄)。他說小時候因為家境的關係,從國中就開始打工,後來因為在超商打工意外認識保險業務,高中畢業就直接雙腳直接踏入保險業...
這條為了「賺錢」的職涯之路,隨著時間慢慢改變了。
在疫情期間,許多商家餐飲業面臨困境,卻讓大雄發現市場的新機會,憑著多年前在國外體驗無光餐廳的經驗,加上他那「現在就創業」的衝勁。比起心中可能會失敗的風險,他更相信自己的眼光與身邊的夥伴,就這樣走上了創業這條路。
當他分享起籌備期間的種挑戰:不管是身邊客戶朋友的質疑;或是因為烏俄戰爭,而買不到在無光環境工作需要的夜視鏡;甚至是開幕前一晚才開始練劇本、練主持。
讓人忍不住問他:「為什麼不延後開幕?!」
他說:「因為已經延太多次了(笑),一定得開幕。」

兩年多的時間,已累計超過 3 萬多人踏入這場無光的盛宴。
在伸手不見五指的黑暗中,每一次的嗅覺、味覺,甚至是觸覺,都讓人不懷疑起自己以為熟悉的食物。
在黑暗之中,連夾起食物都有困難。

大雄也表示,當業務這十年多來累積的人脈、對人性的觀察,與好勝心,也是幫助他創業養分。另外他也強調,其實他並不是跟每一個客戶都很熟識,但在這條路上他真的獲得很多的幫助。
「重要的不只是人脈本身,更重要的是自己的『為人』。出社會後,很多事不會明說,而是默默地在心裡打分數決定要不要幫你。」
這些年來乘著《台南無光餐廳—府城夜宴》的成功,悅創企業也有在桃園展開亂畫&Run畫(互動沉浸式行動繪畫體驗)的作品,甚至即將拓展到海外。除此之外,他們也即將在台中開設一間全新的主題餐廳。以「情緒」作為核心,現場的服務人員都是專業表演者,會配合不同的劇情,用各種負面情緒來「招待」客人(?聽起來好像讓人有點緊張,但據說整場體驗會讓人笑到不行)。而他們將透過這些創意,把更多不一樣的體驗帶給大家。
想知道更多關於沈浸體驗的創業秘辛,或是業務的職涯之旅,甚至好奇工作到底是什麼?現在就點這裡收聽 →原來工作長這樣?
🟡 這集你會聽到:
- 無光餐廳到底是什麼?
- 疫情之後,為何決定「現在」就是創業的時機?
- 從打工到保險業務?如何找尋自己的職涯之路?
- 口條好的人反而不適合當業務?
- 從業務到創業:怎麼從無到有?營運上的細節與挑戰?













