
為什麼喝完咖啡一定要喝水?專家解析 3 大原因,愛咖啡的人必看!
咖啡是許多人每天的精神來源,但你可能聽過一句提醒:「喝完咖啡要記得喝水。」
這並不是多此一舉,而是有科學與健康上的理由。今天就來解析為什麼 咖啡後喝水是必要習慣,並分享正確的喝法,讓你既能享受咖啡香氣,又能顧好身體健康。
為什麼喝完咖啡要喝水?3 大關鍵原因
1. 預防脫水:咖啡有輕微利尿作用
咖啡因會刺激腎臟,讓身體加速排尿。雖然咖啡不會真的造成「嚴重脫水」,但如果你一天喝了好幾杯咖啡,身體水分確實容易流失。在咖啡後補充一杯水,可以維持水分平衡,避免口乾舌燥或精神疲乏。
2. 保護牙齒:減少咖啡色素殘留
咖啡含有「單寧酸」,容易附著在牙齒表面,時間久了會讓牙齒染色、變黃。
喝水能沖淡咖啡殘留,降低牙齒被色素沾附的機率,對口腔衛生更有幫助。
3. 減少胃部刺激:中和酸性物質
咖啡的酸性會刺激胃酸分泌,對於胃比較敏感的人,可能造成胃部不適。
喝水可以幫助沖淡胃酸,讓腸胃比較舒服,也減少「空腹喝咖啡」的不良反應。
喝水的正確方式:咖啡族必學小技巧
- 比例建議:每喝一杯咖啡(約 200ml),建議至少補充 200–300ml 的水。
- 先喝水再喝咖啡:起床後先喝一杯白開水,能避免咖啡成為「第一口液體」,減少對胃的刺激。
- 咖啡後馬上漱口或喝水:不僅能保護牙齒,還能讓口腔保持清新。
- 避免含糖飲料代替水:真正能平衡水分的還是清水,茶或汽水不能完全取代。
複習與解答
Q1:喝咖啡一定會脫水嗎?
A1:不會。咖啡的水分本身也會補充到體內,只是咖啡因有利尿作用,所以還是建議再額外補水。
Q2:可以用氣泡水或茶代替白開水嗎?
A2:可以,但效果沒有白開水好,因為其他飲料可能含有酸性或咖啡因,還是單純的水最健康。
Q3:一天咖啡喝多少比較安全?
A3:根據美國 FDA 建議,一天攝取咖啡因不要超過 400mg(約 3–4 杯咖啡),同時記得多補水。
咖啡與水,是最好的搭檔
咖啡帶來清醒與享受,但別忘了 咖啡後補水 才能讓健康加分。(預防脫水、保護牙齒、減少胃部刺激)
作者|啡常時光
下次喝完咖啡,別急著走開,先喝一杯水,讓咖啡的美好更加完整,有時還會有加速回甘的驚艷喔!



















