方格精選
一個人的星期一
退休後又回學校幫忙「救火」，協助二個特教資源班的的抽離英文課，這學期星期一及三都沒排課，星期三是固定上賣場採買食材及日用品的日子，只有星期一是空白日，我喜歡一個人待在家裡，享受全然的自由。
當所有家人都出門上班、上學，客廳就專屬我一人了，我喜歡一個人慢慢地吃早餐，費點巧思加上色彩鮮艷的蔬果，既營養又美味，一定要配上一杯Twining早餐茶，餐後則是悠閒地看書、看電影，或是對著窗外的河景發呆，獨處時的無所事事也是一種幸福。
週末是全職廚娘的我，中餐就以冰箱內的剩菜混搭而成，最常出現的食物不是湯麵，就是水餃，有時則是各式垃圾食物拼盤，總之就是個清冰箱的概念，想偷懶的話就來個輕斷食，反正晚餐一定又變回正常的三菜一湯的菜色。
我的快樂時光約在下午三點就結束了，要先利用一個小時打理客廳和廚房，中午沒洗的碗，客廳隨手放置的書報、雜誌都要速速歸位，中午在沙發上小憩蓋的的冷氣毯也要收起來，我就像是午夜十二點時的灰姑娘，有點慌忙、有點不捨這短暫的快樂時光，四點半左右，第一個回家的家人看到的還是那個在廚房做晚飯的媽咪，不是歪倒在沙發的頽廢後中年婦女。
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這是我為接下來的連載小說計劃所新創的專題，小手上路，不熟練之處請多包涵，題材均來自周遭人事物，再加上想像與自由發揮而成，寫作的時候我是作者，完成之後，讀者才是作者，可以邊看邊恣意想像，化文字為想像畫面，讓人物靈動有生命，讓我們共同完成這部作品。
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隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
上了一天班，明天又可以休假囉～開心！不過，今年的中秋會獨自一人度過，有小小的陪伴一點也不孤單，已經規劃好明天一整天的行程惹。其實也沒甚麼特別的，就是整理家裡、看看電影、吸吸貓咪，可能還會做一些菜和甜點，輕鬆愜意的小日子，喜歡假日像這樣子簡單地度過，努力把日子越過越好。
自從搬進有廚房的舍宅後，便開始每天為自己下廚，平日除了晚餐外，也會多準備一份隔天的午餐，既能顧到自己的健康，還能省下每個月的餐費。會開始開伙自炊有三個原因，30%鄰近周遭是類美食沙漠，30%開始重視健康，剩下的40%則是紓解上班壓力。可能有人會說「上班都忙了一天，還要花時間買菜煮飯，好累。」確實..
在我們家，每天只吃兩餐，這不僅簡化了生活，也讓我們找到了意想不到的健康和幸福。我們已經這樣生活了半年多。
我們的家庭成員每天輪流煮飯，每次煮飯都要經過劈柴、燒柴、顧火等繁複的過程，用傳統灶台烹煮出美味的飯菜。這樣下來，煮一餐要花上一兩個小時，實在太麻煩了。於是父親提議，既然煮飯這麼費時費力，不如乾
抵達家樓下時，已是八時了。
對她來說，星期五與星期一二三四沒有太大分別，她依然很晚才下班，依然孤獨一人。不過星期五與平日可能有一點分別，這天她還想吃好一點。她在餐廳外面轉了轉，看看餐牌，食物太貴了。她猶豫了一下，最後還是走進超市。
晚上八時多，超市裏只有零零星星的人。貨架上有一盒特價的豬扒，孤零
今天是星期一，對許多人來說是一個新的一週開始，大家上班、上課努力的在這世界上生活。
但對我來說，不過就是一個星期一。因為我的工作是採店休制的每個星期六公休，所以對我來說星期日就是一個新的開始。不過星期日剛好也是我們最忙最忙的一天，畢竟是假日又剛好在黃昏市場旁邊，許多婆婆媽媽都會出門買菜。
在疫情期間慢慢跟著母親取經，記錄下一道又一道簡單又好吃的家常菜。自己煮不但能省錢、增進夫妻感情，也是蠻有成就感的。我所嚮往的生活，有個自己的小菜園，在下班後忙碌的夜晚來臨之前，做幾道簡單又健康的料理，與家人談笑風生，是幸福也是種幸運。
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