遠離高普林食物，避免發生痛風

普林是什麼？體內尿酸的來源

有哪些高普林飲食？內臟、海鮮最多普林

內臟類高普林食物

雞肝293.5、雞腸162、鴨肝301.5、豬小腸262.2、豬脾270.6、豬肝229.1、牛肚169.5、牛腎269

海鮮類高普林食物

白帶魚391.6、白鯧魚238.1、吳郭魚199.4、虱目魚180、吻仔魚294.2、魴魚261.9、鯊魚166.8、烏魚183.2

不屬於高普林食物，但仍需要避免：酒精、含糖飲料

酒精影響代謝

人體攝取酒精會代謝成乳酸，乳酸與尿酸同樣需要被腎臟排出，因此會與尿酸競爭代謝作用，使排泄尿酸的運作受阻。

含糖飲料影響尿酸值

根據研究卻顯示，每天攝取2杯含糖飲料的人，罹患痛風的機率比不喝的人高出85%。由於果糖會引發代謝異常，使體內尿酸無法順利排出，因此需避免過量攝取。