新手廚娘不敗料理之味噌黃瓜

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這是我為接下來的連載小說計劃所新創的專題，小手上路，不熟練之處請多包涵，題材均來自周遭人事物，再加上想像與自由發揮而成，寫作的時候我是作者，完成之後，讀者才是作者，可以邊看邊恣意想像，化文字為想像畫面，讓人物靈動有生命，讓我們共同完成這部作品。

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多年前曾擔任澳洲遊學團帶隊老師，寄宿家庭的奶奶Lorraine週末都會自己烤巧克力餅乾，濃郁的餅乾甜香充斥在廚房及餐廳的每個角落，那是一種幸福的味道，是市售商品比不了的家的味道。前陣子我在美式賣場找到了一個商品：巧克力豆餅乾麵糰，只要用烤箱烤過就可以吃了，我忍不住拿了一盒放進購物車。第一次試

原產於南美洲，17世紀先傳入歐洲，再經東南亞傳入中國，這類境外傳入的事物都習慣加上「番」字，不過對岸都叫它西紅杮。番茄可細分為一萬種以上的品種，顏色除了紅色之外，也有黃、黑、紫、綠等顏色。番茄到底是蔬菜？還是水果？美國最高法院則在尼克斯訴赫登案中，將番茄歸類為蔬菜，原因是番茄常入

今天來做高麗菜肉捲材料有婆婆種的高麗菜、青蔥、Costco 買的梅花肉片、購自全聯的玉米筍、現磨香蒜胡椒海塩作法： 1.川燙高麗菜葉，放涼用刀片去部分粗梗 2.清洗玉米筍和青蔥，切成適當大小 3.先將玉米筍及青蔥用梅花肉包成肉捲，再用高麗菜捲成高麗菜捲 4.放入蒸烤爐蒸熟

多年前曾擔任澳洲遊學團帶隊老師，寄宿家庭的奶奶Lorraine週末都會自己烤巧克力餅乾，濃郁的餅乾甜香充斥在廚房及餐廳的每個角落，那是一種幸福的味道，是市售商品比不了的家的味道。前陣子我在美式賣場找到了一個商品：巧克力豆餅乾麵糰，只要用烤箱烤過就可以吃了，我忍不住拿了一盒放進購物車。第一次試

原產於南美洲，17世紀先傳入歐洲，再經東南亞傳入中國，這類境外傳入的事物都習慣加上「番」字，不過對岸都叫它西紅杮。番茄可細分為一萬種以上的品種，顏色除了紅色之外，也有黃、黑、紫、綠等顏色。番茄到底是蔬菜？還是水果？美國最高法院則在尼克斯訴赫登案中，將番茄歸類為蔬菜，原因是番茄常入

今天來做高麗菜肉捲材料有婆婆種的高麗菜、青蔥、Costco 買的梅花肉片、購自全聯的玉米筍、現磨香蒜胡椒海塩作法： 1.川燙高麗菜葉，放涼用刀片去部分粗梗 2.清洗玉米筍和青蔥，切成適當大小 3.先將玉米筍及青蔥用梅花肉包成肉捲，再用高麗菜捲成高麗菜捲 4.放入蒸烤爐蒸熟