下課後獨白│不用怒吼的聖誕節就快樂
校園裡從一個星期前就瀰漫著聖誕氣息，打掃時間的音樂也應景地變成聖誕歌曲，每每到了這樣的節慶，老師們也會進入備戰狀態，想著如何利用這樣的機會來班級經營。
今年決定讓孩子們自己煮午餐來當作聖誕活動。
往年當孩子們參加完早上的路跑後，面對營養午餐總是興趣缺缺、食慾不振。參考同事們的想法，訂外食、煮火鍋，調劑一下節奏也是不錯的。在徵詢家長同意之後，我最後決定不訂外食，讓孩子們分組自行擬定菜單，自己動手完成一餐。
前置作業
上週班會課讓孩子們分組，這也是個觀察目前人際團體狀態的好機會。分組討論的內容主要為：
- 菜單擬定
- 食材估量
- 器具準備
- 工作分配
開始討論前，先跟孩子們確認能用的時間，為了不影響下午的忘年會活動，我們的烹調以及品嘗的時間約一個小時，最後訂在12點半要收整完畢。
約莫半節課的討論，看到了許多五花八門的食材，穿梭於各組之間，針對他們的計畫提出疑問，例如：在有限的時間內，如何處理兩樣菜？器材是否足夠？備料要先準備哪些？等等。最後半節課，請每一組的同學上台報告討論結果，並請台下的同學一起思考有沒有可以調整的地方，或是給予建議。本來我以為會是每組都要煮火鍋，但出乎意料的，孩子們能抓住大方向，開出不同特色的菜單：
- 炒烏龍麵+香煎牛小排、鯖魚+炒高麗菜和鐵板香菇(均衡飲食又浮誇的一組！)
- 香腸炒飯+番茄炒蛋+糖醋排骨(中式料理，最讓我驚豔，早上看是冷掉的鹹酥雞，中午就變成好吃軟嫩的糖醋排骨！)
- 泡菜小火鍋+番茄肉醬義大利麵(網美輕食店會出現的搭配組合！)
- 滑蛋豬牛金銀丼飯(豬牛雙拼，以為是日式其實是中式炒飯XD)
- 澎湃小火鍋(吃得最飽、最撐的一桌！)
活動當天
孩子們的應變能力，出乎我的意料！
早上到辦公室，想著等孩子拿食材來冰，左等右等只來了一組。到教室一看，他們將之前園遊會賣冰留下來的保麗龍箱拿來放食材保冷！也有組別自己自備了保冷袋，連食材保鮮都想好了，可見平時家中沒有忽略這些生活細節，這是多麼重要！
從孩子們動手的過程中就可以觀察出平常在家是否會接觸這些日常生活技能，學校的家政、童軍課程也會讓孩子們動手操作，但礙於課程安排及設備限制，無法常常有這樣的實作練習，因此在家中若能時常參與、家長有意識地培養，孩子自主的能力也會提升不少。平常有在進廚房的孩子，拿起鍋鏟架式十足；比較少進廚房的孩子，則能拿著垃圾袋先幫忙清潔桌面的髒汙，能夠樂於分享，在活動過程互相溝通，將這個活動的價值發揮的淋漓盡致呢！
最後的收整，在時間掌握上不慎理想，拖延了10分鐘，在孩子們收完後，簡單地提了幾個問題，讓孩子們思考：為什麼無法在說好的時間內完成？是食材估量？對烹調過程不熟悉？對時間掌握度不夠？只顧著吃和拍照，沒有注意要趕快收拾？
但最後的收整，也讓我看到孩子們的互助，主動地將還在洗鍋具的同學們的座位恢復，拿著垃圾袋去其他組收廚餘等等，真的很值得大力讚揚呢！每每要舉辦這樣的活動都會讓導師頭皮發麻，一想到要一邊怒吼一邊擔心他們的安全就頭痛，不過今年帶的孩子讓人眼睛為之一亮，能夠主動將事情安排好，也不需要我生氣處理糾紛和不斷地耳提面命，這或許是我今年收到最棒的聖誕禮物了呢：)
即將進入廣告，捲動後可繼續閱讀
為什麼會看到廣告
24會員
97內容數
白天在黑板寫青春，下班後在方格子寫寫生活紀錄。喜歡閱讀、有時看劇、大部分時候追動漫，文字與圖畫能承載著許多思想與情感，試著讀出不同的滋味與感想，與日常相互對照，咀嚼生活的韻味。
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
到底這是不是導師要做為導生的事？
幫學生掃地
為學生篆刻他名字的專屬印石
為每個學生錄製一份光碟
為班上編一首歌
在寒流來襲的下午，為全班學生訂購熱奶茶
為每個學生分析他每次考試的成績
送學生紅包
把午餐學生懶得吃的水果小番茄洗淨放在水果盆中讓學生方便吃
親手煮甜湯給學生喝
為班
我們教會小組的成員要畢業了，於是約好大家一起吃個飯~
這邊不說明餐廳，因為不是重點
吃飯當天
下午的時候，內在的小孩忽然開始騷動，當我察覺的時候，已經失控了。
就這樣持續到聚餐時間，小組長還擔心的問我還要去嗎? 我心堅定，覺得一定要去。
席間，仍然不受控，無法參與在人與人之間的交流，慶幸的
星期一晚餐，是我們家的麵條日。正男一放學回家，開心的說要自己做麵條，二廚阿妮馬上拿出工具、麵粉、過篩用的篩網、有機甜菜根汁、擀麵棍；兩雙小手忙著加麵粉、加甜菜根汁、加點鹽巴、加點油、揉一揉、搓一搓，揉出的甜菜根麵團好漂亮；正男堅持還要揉另一個原味麵團，紅白麵條真讓我和把拔期待。我和把拔沒和他們一起忙
掙扎於孩子的挑食煩惱？來，讓我們一起將每次的用餐時光，化作家庭歡聚的美好時刻！不再是勉強的喂食，而是樂在其中的共享。
孩子對食物的抗拒，其實是探索世界的一部分，用一點巧思，我們可以讓餐桌成為學習與樂趣並存的地方。從創意遊戲到正向鼓勵，從家長的榜樣到共同參與，一切皆有可能。
想知道如何讓孩子從勉強
奇蹟課程生活修煉
那天爸爸中午回家時， 已經是中午12點半，看見兒子正在廚房弄吃的，問了一聲：
「在準備午餐嗎？」
兒子點了點頭，繼續做他的午餐。
爸爸也還沒吃飯，在廚房東翻西找，找到早上已經乾掉的早餐饅頭，因為累了也沒有想要多準備什麼， 就端到餐桌啃起乾饅頭。
這個時候兒子端了一碗熱騰
我好像，一直到了今天，孩子們都順利去上學了，
才有一種「啊～真的過完年了啊！」的真實感......
昨天傍晚，問了隊友，晚餐想吃什麼？
年假的大魚大肉外加澱粉爆量，我們的身體好像自動開始渴望蔬菜水果，
於是很快決定在家，就冰箱現有的食材，弄了火鍋來吃，
大量蔬菜加上一點雞肉點綴，頗滿足
這次大家一起分享年節食材共煮共食，也分享自己種的、自己做的、還有小農格外品食材，一起變出豐盛的饗宴，熱鬧的氣氛和豐盛的佳餚，像再一次過年圍爐呢！
共創共享共玩的美好時光，對於社群夥伴來說，已經是每次聚會的主體驗了呢～😄感謝大家一起把生活支持社群的理想實現了！
氣溫急轉直下，一下子冷颼颼，頂著冷風接Emma下課，問她想吃什麼，不帶猶豫立刻大聲說：我想吃火鍋！！
果然有其母有其女，冬天時節我也最喜歡吃火鍋了～食物吃到最後一口還是熱的，配上暖呼呼的高湯，幸福窩冬🥰
大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
到底這是不是導師要做為導生的事？
幫學生掃地
為學生篆刻他名字的專屬印石
為每個學生錄製一份光碟
為班上編一首歌
在寒流來襲的下午，為全班學生訂購熱奶茶
為每個學生分析他每次考試的成績
送學生紅包
把午餐學生懶得吃的水果小番茄洗淨放在水果盆中讓學生方便吃
親手煮甜湯給學生喝
為班
我們教會小組的成員要畢業了，於是約好大家一起吃個飯~
這邊不說明餐廳，因為不是重點
吃飯當天
下午的時候，內在的小孩忽然開始騷動，當我察覺的時候，已經失控了。
就這樣持續到聚餐時間，小組長還擔心的問我還要去嗎? 我心堅定，覺得一定要去。
席間，仍然不受控，無法參與在人與人之間的交流，慶幸的
星期一晚餐，是我們家的麵條日。正男一放學回家，開心的說要自己做麵條，二廚阿妮馬上拿出工具、麵粉、過篩用的篩網、有機甜菜根汁、擀麵棍；兩雙小手忙著加麵粉、加甜菜根汁、加點鹽巴、加點油、揉一揉、搓一搓，揉出的甜菜根麵團好漂亮；正男堅持還要揉另一個原味麵團，紅白麵條真讓我和把拔期待。我和把拔沒和他們一起忙
掙扎於孩子的挑食煩惱？來，讓我們一起將每次的用餐時光，化作家庭歡聚的美好時刻！不再是勉強的喂食，而是樂在其中的共享。
孩子對食物的抗拒，其實是探索世界的一部分，用一點巧思，我們可以讓餐桌成為學習與樂趣並存的地方。從創意遊戲到正向鼓勵，從家長的榜樣到共同參與，一切皆有可能。
想知道如何讓孩子從勉強
奇蹟課程生活修煉
那天爸爸中午回家時， 已經是中午12點半，看見兒子正在廚房弄吃的，問了一聲：
「在準備午餐嗎？」
兒子點了點頭，繼續做他的午餐。
爸爸也還沒吃飯，在廚房東翻西找，找到早上已經乾掉的早餐饅頭，因為累了也沒有想要多準備什麼， 就端到餐桌啃起乾饅頭。
這個時候兒子端了一碗熱騰
我好像，一直到了今天，孩子們都順利去上學了，
才有一種「啊～真的過完年了啊！」的真實感......
昨天傍晚，問了隊友，晚餐想吃什麼？
年假的大魚大肉外加澱粉爆量，我們的身體好像自動開始渴望蔬菜水果，
於是很快決定在家，就冰箱現有的食材，弄了火鍋來吃，
大量蔬菜加上一點雞肉點綴，頗滿足
這次大家一起分享年節食材共煮共食，也分享自己種的、自己做的、還有小農格外品食材，一起變出豐盛的饗宴，熱鬧的氣氛和豐盛的佳餚，像再一次過年圍爐呢！
共創共享共玩的美好時光，對於社群夥伴來說，已經是每次聚會的主體驗了呢～😄感謝大家一起把生活支持社群的理想實現了！
氣溫急轉直下，一下子冷颼颼，頂著冷風接Emma下課，問她想吃什麼，不帶猶豫立刻大聲說：我想吃火鍋！！
果然有其母有其女，冬天時節我也最喜歡吃火鍋了～食物吃到最後一口還是熱的，配上暖呼呼的高湯，幸福窩冬🥰