[備孕日記]高蛋白飲食

卵的品質很重要，一顆品質好的卵子會大大提升試管成功率

自製沙拉

有空的時候我會自製沙拉，一方面可以自行搭配想吃的食物，另外也可以提高食用蔬菜/蛋白質的比例，而且準備起來簡單快速，食材主要是選全聯/家樂福可以賣到的品項，小包裝也不用擔心囤貨太多，以下簡單分享一下：

1. 蔬菜類：生菜/秋葵/玉米筍
2. 主食類：毛豆/藜麥
3. 蛋白質類：舒肥雞肉/魚片/蝦子/無鹽鮪魚罐頭/水煮雞蛋
4. 優質油類：酪梨

上面的項目都可以自行排列組合，大部分的食材都是川燙為主，或是直接隔水加熱，調味只用海鹽/胡椒粉，如果不怕高熱量的話可以適當加一點胡麻醬提味

但要是工作比較忙碌沒時間準備，我通常也會選擇Costco或是便利商店的沙拉。

高蛋白粉

因為要攝取足夠的蛋白質，而且想減少咖啡/飲料的攝取量，所以有時我會在早上泡一杯高蛋白飲品來代替，由於蛋白粉的品牌很多，我就隨意挑了有多種口味而且有隨身沖泡包裝的義美生醫蛋白粉，但泡的時候要記得先用一點熱水把粉末泡開，如果想喝冰的，搖勻後再加冷水或是冰塊，不然蛋白粉會結塊，而且結塊後就完全攪不開了。

魚湯

魚湯富含蛋白質，而且補充起來很方便，所以也是滿推薦的，但因為有些魚湯的魚腥味稍微重了一點，建議先買一兩包試喝看看，覺得味道可以接受再持續購入喔，另外有時候單喝魚湯有點寂寞，所以有空的話會再加入一些蔬菜一起煮，這樣當作宵夜吃也會更豐盛一點。

減少麩質的攝取

最後一點是減少麩質的攝取，麩質又稱麩質蛋白，因為麩質攝取過多有可能會導致身體發炎現象，所以減少麩質攝取也有幫助之後植入的作用，但要避免麩質真的太難了，所以我基本上只有減少吃麵包類以及麵類，不過就在我減少食用麩質製品後，臉上的痘痘確實也少了許多，看來健康飲食還是有他一定的作用！

常見的麩質製品(擷取自google)：

• 中西式麵包類：吐司、鬆餅、餅乾和薄餅、披薩、漢堡、麵包卷、饅頭、包子、三明治
• 麵條、麵皮類：義大利麵、通心粉、麵疙瘩及其他麵食、水餃皮
• 甜點、餅類：蛋糕、舒芙蕾、甜甜圈、餅乾、玉米片、酥餅、酥皮、布丁、巧克力
• 麵粉類：小麥澱粉、斯佩爾特麵粉、小麥麩皮粉、麵包粉
• 飲品類：啤酒、高粱、麥芽飲、燕麥飲
• 穀物類：穀片、燕麥片、燕麥粉、混合包裝米
• 加工食品類：裹麵包粉的油炸類食物、肉丸、香腸、熱狗、肉罐頭、米粉、酸奶、乳酪、烤豆罐頭、醬菜、醃製蔬菜
• 調味醬汁類：市售各種調味粉、醬油、肉醬、番茄醬、辣椒醬、沙拉醬、蛋黃醬、芥末醬等各式醬料

最後的最後，還是推薦有需要養卵的姊妹們可以看看「養卵聖經」這本書，也能採用裡面的觀點跟你的生殖醫生討論養卵的需求喔！