水喝多了會中毒？你還別不信！
更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
關於這個話題，筆者一直不敢相信，直到前不久看到一篇報道說有名工地上的男子因爲幹活太累太渴，回家一口氣喝了一桶水后，突然倒地不起。好在被家人及時送往醫院，搶救了過來。
筆者就納悶了，好好的喝水怎麽就住院了呢？該不會是患者有其他疾病剛好凑巧病發了吧？
後面網上一查，發現此類喝水中毒的事件還不少！難道説是中毒者喝的水質有問題？是真的水裏有毒？
關於這個話題，得從這句話開始聊：
“抛開劑量談毒性，就是在流氓！”
毒理學奠基人Paracelsus也有類似的説法：
“The dose makes the poison!”
從長輩那兒聽到的“每天八杯水”理論，估計還是很多人現在每天堅持貫徹的“健康習慣”！
水乃萬物之源，人的存活是離不開水的。人體約有三分之二的體重是由水分構成的，其中的1/3是細胞外液，例如在血漿中，另外2/3在細胞内，參與到人體日常的呼吸、代謝、身體機能的工作當中。
一個正常體型的成年人，每天需要攝入約2000ml的水，然後通過尿液、糞便、呼吸等方式將體内的水分代謝出去，平均下來一天也要代謝2000ml，使得身體内的水分處於平衡穩定的狀態。
一旦人體的動態平衡被打破，危險就出現了。
喝水中毒，在醫學上叫做“稀釋性低鈉血症”。由於人體攝入了過量水分，稀釋了細胞外液，導致血漿等細胞外液中的鈉離子含量降低，出現了滲透壓失衡，細胞被脹大或者擠破。這種現象一般出現在喝水太多太快，身體的調節機制來不及做平衡調節，這種情況下，人會感覺到惡心乾嘔、頭暈眼花、心跳加快、困乏虛弱，嚴重的情況下人會昏迷、抽搐，還可能對神經系統造成永久性的損傷，抑或是導致死亡。
既然這樣，是不是每天少喝水就好了？
當然不是！
人體是一個非常精密的儀器，一旦長時間喝水較少，人體就會處於缺水的狀態，爲了維持正常的人體機能運轉，下丘腦會分泌抗利尿激素，提醒腎臟加强水分的吸收，減少排尿，應對人體攝入水分不足的情況。這麽做的結果就是人體細胞外液的水分減少，滲透壓再一次不平衡，細胞内的鈉離子等電解質就會滲出流失。人一旦脫水，就會感覺到乏力頭昏，甚至休克。常見的脫水狀況發生在劇烈運動並大量出汗后，高溫環境工作但補水不及時，因代謝異常導致的多尿，嘔吐、腹瀉等時候。
所以，人體不可缺水，也不可攝入水分過量，否則體内的滲透壓會失衡。建議做到不渴不喝，渴了溫飲，飲水必緩，少量多次。
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参考资料出處：
[1]《為什麼有些人放屁那麼臭？是什麼原因？》.龍華婦幼健康.2019-11-23
[2]《中醫專家告訴您：“屁”事可大可小，有些是身體發出的警告信號》.吉報調查.2021-09-16
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