近兩三年,一直想跳脫舒適圈,擺脫穩定的上班生活,因為能清楚預見這份工作的未來走向不是我心嚮往,於是陸續嘗試許多不同出路,花了不少時間和金錢在探索各種可能性,有些半途而廢,有些雖然還沒成功但能從中獲得成就感。探索依然在進行中,以下向大家分享幾段歷程:
夢幻咖啡廳
許多想創業的人都有個開咖啡廳的夢,我也不例外。幾年前的我很愛喝咖啡,心想,咖啡成癮的人那麼多,市場一定很大,那我自己來開精品咖啡廳好了,為什麼要精品呢?因為利潤高啊!很多人都願意買一杯高價的手沖咖啡,而我一天賣出幾杯就可以高枕無憂了。
抱持著天真浪漫的想法向離家不遠處的咖啡店報名了烘豆課程,利用假日去店裡學習烘豆及經營咖啡廳的各種竅門。從生豆的挑撿、烘豆機的操作、烘豆曲線的紀錄、手沖咖啡的技巧等,一一詳實地記錄在我的筆記本裡,期待學有所成時,開一間屬於自己的咖啡廳。
期間我研讀了很多咖啡廳經營者出的書籍,也請親友品嘗我烘的豆子,得到的回饋是:香香的、順口。嗯,很中立的評價。
當課程結束後,最初的滿腔熱血也莫名消失殆盡(真可謂三分鐘熱度),除了冷靜評估咖啡市場是一片紅海外,咖啡廳的投入成本高且經營不易,還是去別人的咖啡廳享受悠閒片刻比較實在。
如今,我已不如以往愛喝咖啡,反而是另一半突然迷上手沖咖啡,沉浸在手沖咖啡的樂趣裡,購置的器具比我當時還講究,而且沖的咖啡更好喝!
療癒師
很多年前開始涉獵心靈療癒的領域,也曾讓專業療癒師透過遠端靈氣穩定我的氣場和情緒,使我在面對重要場合時,能夠平穩順利地發揮實力。因此,成為療癒師幫助他人走出困境也是我的目標之一。
我報名的課程內容廣泛(與前述的靈氣屬不同性質),主要是透過冥想的方式清除個案的負面想法,並「下載」正面的信念,轉化個案既有的負面執念,達到療癒的效果。這套工具可以有效的挖掘個案深層的恐懼來源,強調能夠「快速」的解決個案長期以來的身心困擾。
以上的課程內容是實用的,而其餘較高階的課程如連結自己的祖先、與水晶和植物對話等,讓我感到過於抽象,使我的「功力」止步不前。所以療癒師之路目前是暫停了,也許哪天有靈感或是有機緣學習更適合我的療癒工具,就會再繼續推動。
手作水晶飾品店