2024-06-21|閱讀時間 ‧ 約 23 分鐘

護腎食物

謝謝病人的猴頭菇炒飯

日本眼藥水

蛋糕

蛋塔

牛角麵包

非常感恩

手工隨身包3個,是病人自己親手縫的,我很感動

謝謝大家


護腎食物

1.魚油

魚油的Omega-3多元不飽和脂肪酸能促進循環,增加腎絲球的過濾率、抗發炎、降低血管硬化、降血脂、降血壓。

食物: 奇亞籽、鯖魚、核桃、亞麻仁籽、黃豆、南瓜籽


2.藍莓

藍莓不僅鉀含量低,它的抗氧化力還是綠茶的10倍以上,還富含腎病患者需要的鎂與鈣質。藍莓的花青素的抗氧化功效能保護細胞,免受自由基損害,並維持寫血管健康、保護腎絲球微血管。

3. 黑木耳

黑木耳不僅富含膳食纖維,還低磷、低鉀,又富含鈣質、鐵質,是非常適合腎友食用的超級護腎食材。由於黑木耳的含鐵量是豬肝的5倍,對貧血腎友來說非常有幫助。


4.豆芽菜

透過芽菜類攝取豆蛋白不僅不會累積尿毒素,還富含膳食纖維。每100g的芽菜類約有3~4g的活性植物蛋白,是對腎臟相當友善的蛋白質來源。


5. 小黃瓜

小黃瓜含水量高達90%,還富含維生素A、C、K、大量膳食纖維,不僅有助於促進補水、腎臟健康,飽足感高。小黃瓜含有槲皮素,具有利尿效果,有助於預防泌尿道感染


腎臟病飲食「禁忌」有哪些?

受損的腎臟難以清除體內的鈉、鉀和磷。

1.高鈉食物:醃漬類(醬瓜、泡菜和榨菜等)、煙燻類食物、海帶、罐頭食品、麵線、麵包、蜜餞、加工果汁、泡麵、洋芋片和加工肉品(肉鬆、香腸、肉乾和培根等)等。

2.高鉀食物:麥片、開心果、腰果、蠶豆和馬鈴薯等。

榴槤、釋迦、香蕉、香瓜、棗子、奇異果、無花果、龍眼、小番茄、櫻桃。

3.高磷食物:高磷的食物包括全穀類(綠豆、燕麥、薏仁和糙米等)、堅果類(腰果、杏仁和花生等)、動物內臟、蝦蟹類、魚卵、蟹膏、巧克力等。


臉書:林沛勳中醫師

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