你喝對咖啡了嗎？
閱讀時間約 2 分鐘
當你進到咖啡廳後，看著菜單上各式各樣的飲料和點心，是否有因為選擇困難症而耗費十分鐘點餐嗎？一下想喝美式咖啡，看著看著突然改變心意決定喝卡布奇諾，過了兩秒又決定喝焦糖瑪奇朵，結果看了半天，你還是選擇了一杯美式。不過，你真的知道卡布奇諾和焦糖瑪奇朵差在哪里嗎？每次點餐的你是不是都看心情點餐呢？今天，就讓我們來一探究竟那些五花八門的咖啡種類吧！
濃縮咖啡Espresso
濃縮咖啡是經過高溫、高壓的方式萃取出咖啡的成分。通常濃縮咖啡的口味強烈、也更加濃厚，所以常常被拿來做為花式咖啡的基礎，也很常聽到一些顧客要求多加幾倍濃縮，就是希望能喝到更濃郁的咖啡風味。
美式咖啡Americano
美式咖啡可以說是黑咖啡的總稱，通常就是濃縮加上熱水，比例大約為1:12。美式咖啡喝起來口味偏淡，有些人會覺得有點苦，而通常一些店家會在旁邊附上奶精讓客人自行添加。（ps.很多明星會用美式咖啡來消腫喔！）
拿鐵咖啡Caffè latte
拿鐵的意思其實是牛奶，而牛奶才是這杯咖啡的主角。標準比例大約是1/6濃縮咖啡、4/6熱牛奶、1/6奶泡，此外，也可以再添加肉桂、香草等不同風味。（如果到路X莎真的沒頭緒的話，可以點這個喔！）
卡布奇諾Cappuccino
卡布奇諾與拿鐵咖啡的差別在於調配比例，濃縮咖啡Espresso、鮮奶與奶泡各為1：1：1，首先倒入濃縮咖啡，熱牛奶，最後鋪上一層厚重的奶泡。若你喜歡奶泡的話，就可以選擇卡布奇諾咯！
焦糖瑪奇朵Caramel Macchiato
包含濃縮咖啡、香草以及上面薄薄一層焦糖，一次可品嚐到三種香氣。一般來說，喝之前不能攪拌，所以唇上會是香甜的奶泡以及覆蓋在上的濃稠焦糖醬，接著是香草氣息的奶泡，最後來到濃郁回甘的濃縮咖啡，不過，與拿鐵咖啡和卡布奇諾相較，焦糖瑪奇朵的濃縮咖啡比例較高。
摩卡咖啡Café Mocha
基底是濃縮咖啡，與巧克力糖漿、鮮奶、奶泡搭配比例為1：0.5：1.5：1。個人挺推薦給會怕咖啡苦味的人，咖啡的苦味被甜甜的巧克力蓋掉，但又不會失去咖啡的香氣，兩種口味同時在嘴裡也別是一種風味！
以上是一些最常在菜單上看到的咖啡種類，希望能幫助選擇困難症的人，不過也可以都喝喝看來找到最適合自己的一杯咖啡喔！
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