蔥麵包---傳統與經典

閱讀時間約 1 分鐘
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蔥麵包伴隨著成長記憶

已經是人魂合一了

不論走到世界的哪一方

總忘不了深埋血液中的記憶因子

 

食物與文化、記憶、習性

是息息相關

所以飲食文化深刻地

不知不覺的影響我們的生活

 

食物攝影

對於此點是直球對決

直接敲動人們的心坎

也是攝影的魅力

 

圖片技巧:

此張圖片純粹的白底

剛好能將烘培金黃色的麵包凸顯出來

 

簡潔的色彩及對比色

香氣噴湧視覺

 

整張圖用色不多又有大氣之姿

是一種我想呈現的視覺美學

 

Photo By Amoris Wang


Food By 吳寶春蔥麵包


Amoris Wang累積多年海內外攝影的接案經歷,經歷出書、講座及攝影教學,以此園地研究攝影美學題材,並書寫拍照心得分享。
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小籠湯包 是傳統的特色美食 搭配鎮江醋薑絲 風味絕佳   拍攝小籠湯包情境照時 首先想的是沾醬動作 因為主配角一次到位   圖片技巧: 避免背景單調 夾起小籠湯包 設計一籠湯包當背景   為了凸顯主角 背景適度散景處裡(大光圈)   由於醬碟低矮 可以墊高醬碟
前一陣子跟日本人合作工作 發現他們很愛台灣的雪花冰   上個月我跑了幾家台北知名冰店 即使天氣冷 冰店依然人氣旺盛   通常拍照時 我會觀察現場環境 尋找可以利用的環境元素取景   “取景” 是一門很重要的功課 不論是拍攝風景、旅遊、 甚至拍攝人物、商品、食物 都需
有時候不起眼的日常 也會有驚喜   皮蛋 一種常見食物 將它剖開後拍攝 令我眼睛一亮   總感覺 它 帶有一些魔幻色彩   圖片技巧: 要表現透光性質 需要暗色背景 以及將色彩飽和度表現出來   Photo by Amoris Wang
調酒的氛圍 有時候可以告訴我們許多故事 而酒吧提供了說故事的空間 與釋放靈魂的想像力   圖片技巧: 這三張照片表面上是不同時間拍攝 其實是傍晚時刻相近時間拍攝 畫面運用了背景設計及色彩構思 可以依照主題來經營情境   Photo By Amoris Wang
以火焰炙燒山楂片的調酒 基底為白酒、琴酒 加入新鮮果汁 酒釀調和果香 於暗色酒吧中 交錯光與影 動感的火焰噴槍 燃燒著煙燻的香氣 動與靜之間 交織著冷冽與火熱   圖片技巧: 拍攝酒吧飲品 通常選擇暗色背景 而酒吧常有燈光氣氛 所以光影奔放氣氛需要描繪出來 例如霓
情境設計的方式千千百百種 為了視覺張力 有些時候會選擇條文布、好看桌布 以及特色木板當底襯 用辛香料、食材當道具 並營造暗色背景來凸顯金黃色麵條 其中再精選漂亮道具小物當陪襯 …… 以上的目的是為了加強視覺張力 營造古典歐風或是宮廷氣象 華麗、古典、精緻…..   除了高
小籠湯包 是傳統的特色美食 搭配鎮江醋薑絲 風味絕佳   拍攝小籠湯包情境照時 首先想的是沾醬動作 因為主配角一次到位   圖片技巧: 避免背景單調 夾起小籠湯包 設計一籠湯包當背景   為了凸顯主角 背景適度散景處裡(大光圈)   由於醬碟低矮 可以墊高醬碟
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