方格精選

Eaves Coffee︳帶著旅行的心情,尋找一杯旅館裡的咖啡

更新於 2024/09/25閱讀時間約 1 分鐘
咖啡店跑得多了,開始會陷入迷思,究竟是一直追著新開的店跑,還是應該順應自己的腳步去尋找,找到Eaves Coffee顯然是屬於很純粹的那種咖啡,因為一週只開星期六這麼一天,嚴格來說也只是一個藏在旅館內的小攤車,甚至沒有什麼人曉得,還是看旅館的外國客群寫過的文章才知道詳細資訊,真的是抱持著一期一會的心情去尋找它。
這間旅社真是處處都很可愛啊
走進台北後車站的華陰街商圈,大樓電梯搭至4樓,從Star Hostel 櫃臺前穿過長廊,進入公共空間前得先換旅館提供的拖鞋,映入眼簾的是挑高的天花板及搭配木造小屋的建築設計,Eaves Coffee是藏在一旁的咖啡小攤位,也相當地融入這裡的旅行氣氛。
咖啡師的背景其實是位設計師,接觸到咖啡品牌的設計因而開始喝咖啡、煮咖啡,進而練習著賣咖啡給客人,有一種斜槓的精神,能單純地分享不同風味品牌的咖啡豆,也會有自己的配方豆,衍生而出的冷泡瓶裝咖啡、咖啡爆米花等相關產品,共通點則是商品包裝的設計非常具有一致性,質感好的像是在日本街頭會看到的潮流精品咖啡,正巧符合這裡的環境,就給自己一段像是偽出國,既輕鬆又愜意的咖啡時光。
咖啡杯上也是手繪的,每個都不太一樣
Eaves Coffee
地址: 台北市大同區華陰街50號4樓 (Star Hostel 內)
營業時間: 週六 7:00 – 15:00 (不定時公休)
此篇文章會顯示動態置底廣告
為什麼會看到廣告
avatar-img
9.0K會員
561內容數
寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
Celine 寫在這裡 的其他內容
延伸自咖啡農的生活作息與工作會參照月亮的週期,因而有了店名「Coffee Moon 珈琲月」關於月亮的想像靈感。活潑鮮明的太空人logo以及店內許多關於外太空的奇幻公仔擺設,搭配自家烘焙咖啡豆的商品擺設,吧檯手咖啡師在忙碌的煮咖啡過程中,仍不時地會與客人溝通咖啡豆的產地風味資訊,是深耕於此地的咖啡店
原本在永康街商圈就頗具好口碑風評的Xiaomijo小米酒咖啡館,搬遷至麟光捷運站周邊六張犁地帶,成了偏離都會商圈的社區型咖啡館,同時繼續維持不喧鬧的安靜咖啡館風格。 一間好的咖啡館就是會自成一格地吸引同樣氣質的顧客。強調保持安靜的氛圍空間,店家是直接釘在牆上提醒大家的。
開在北門的MKCR山小孩咖啡店,最近從台北城的西邊跑來東邊的六張犁開設二店,就臨近嘉興公園旁,視野與採光都顯得舒適明亮。得天獨厚的條件,面對公園大自然的景觀,獲得些許在城市中的悠閒氣息。
遷址後的Congrats Café 其實也只是搬到了隔壁去,也將原先收納的許多老件桌椅重新梳理,有些地方透出孤冷的氛圍,但真的不願意形容它是什麼韓系還是網美店,真要說的話,它更像侘寂わび-さび美學,一種類似日本禪學,簡潔寧靜的空間感。
延伸自咖啡農的生活作息與工作會參照月亮的週期,因而有了店名「Coffee Moon 珈琲月」關於月亮的想像靈感。活潑鮮明的太空人logo以及店內許多關於外太空的奇幻公仔擺設,搭配自家烘焙咖啡豆的商品擺設,吧檯手咖啡師在忙碌的煮咖啡過程中,仍不時地會與客人溝通咖啡豆的產地風味資訊,是深耕於此地的咖啡店
原本在永康街商圈就頗具好口碑風評的Xiaomijo小米酒咖啡館,搬遷至麟光捷運站周邊六張犁地帶,成了偏離都會商圈的社區型咖啡館,同時繼續維持不喧鬧的安靜咖啡館風格。 一間好的咖啡館就是會自成一格地吸引同樣氣質的顧客。強調保持安靜的氛圍空間,店家是直接釘在牆上提醒大家的。
開在北門的MKCR山小孩咖啡店,最近從台北城的西邊跑來東邊的六張犁開設二店,就臨近嘉興公園旁,視野與採光都顯得舒適明亮。得天獨厚的條件,面對公園大自然的景觀,獲得些許在城市中的悠閒氣息。
遷址後的Congrats Café 其實也只是搬到了隔壁去,也將原先收納的許多老件桌椅重新梳理,有些地方透出孤冷的氛圍,但真的不願意形容它是什麼韓系還是網美店,真要說的話,它更像侘寂わび-さび美學,一種類似日本禪學,簡潔寧靜的空間感。
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
本文探討了複利效應的重要性,並藉由巴菲特的投資理念,說明如何選擇穩定產生正報酬的資產及長期持有的核心理念。透過定期定額的投資方式,不僅能減少情緒影響,還能持續參與全球股市的發展。此外,文中介紹了使用國泰 Cube App 的便利性及低手續費,幫助投資者簡化投資流程,達成長期穩定增長的財務目標。
Thumbnail
這是一篇介紹在沖繩榮町市場中的COFFEE potohoto咖啡店的文章,分享了咖啡店的歷史及環境,並描述了店內的氛圍和咖啡口味。文章還提到店內販售不同國家的單品豆以及自家配方豆,並介紹了其他相關資訊和店家營業時間。
Thumbnail
精選咖啡店Coffee and Couple位在捷運士林站1號出口。店內設計美觀,提供多種口味的手沖咖啡和甜點,尤其以肉桂捲聞名。店家還提供咖啡豆販售和外帶服務。2樓座位區環境舒適,充滿日式街邊風格,是咖啡愛好者的好去處。
In a quiet apartment nearby, a refrigerator hummed softly beside the bathtub. An appointment reminder lay forgotten on the coffee table, overshadowe
Thumbnail
二刷“我的完美日常”,覺得時間過得太快,螢幕裡的表情跟狀態都不斷透露許許多多的資訊 一定要去電影院看,二刷就是為了配鐵齒的人去看的,還是非常棒的,連著兩天阿!! 現在一杯咖啡通寧、好喝的要命,可以來新竹的墨咖啡試試!
Thumbnail
Koon coffee位於臺北橋捷運站附近,提供精緻小巧的咖啡廳環境,主打利用日本食材的特色甜點和飲品。文章介紹了Koon coffee的環境、菜單和餐點,並附上了粉絲專頁和營業時間。同時也列舉了其他臺北地區的咖啡廳推薦。喜歡咖啡廳的朋友可以關注Ruby的IG。
Thumbnail
吉利咖啡,離石牌捷運站約10分鐘的距離,身處在石牌國小對面實踐街的巷弄裡,這位置隱密低調的不可思議,在這裡會有咖啡廳也讓人挺意外的。
從初次品嚐咖啡開始,你可能常聽到店家和朋友討論著Coffee Review(CR)的分數。有人甚至為了追求更高的分數,將自家咖啡送交CR審評。但你真的了解Coffee Review是什麼嗎?他們如何評分?分數高是否代表咖啡一定好喝呢?
Thumbnail
還沒到訪Coffee Cipher之前,幾乎可以想像得出來,會有很多女孩兒在這間鵝黃色店面的咖啡廳裡拍照的盛況,如果以韓風、歐風來形容,似乎都略顯膚淺了些... 在台中審計新村附近的街區,原本就有好看馬賽克磚的老宅,經過巧妙地設計而成的窗景,成為明亮的街角咖啡廳。
Thumbnail
本文探討了複利效應的重要性,並藉由巴菲特的投資理念,說明如何選擇穩定產生正報酬的資產及長期持有的核心理念。透過定期定額的投資方式,不僅能減少情緒影響,還能持續參與全球股市的發展。此外,文中介紹了使用國泰 Cube App 的便利性及低手續費,幫助投資者簡化投資流程,達成長期穩定增長的財務目標。
Thumbnail
這是一篇介紹在沖繩榮町市場中的COFFEE potohoto咖啡店的文章,分享了咖啡店的歷史及環境,並描述了店內的氛圍和咖啡口味。文章還提到店內販售不同國家的單品豆以及自家配方豆,並介紹了其他相關資訊和店家營業時間。
Thumbnail
精選咖啡店Coffee and Couple位在捷運士林站1號出口。店內設計美觀,提供多種口味的手沖咖啡和甜點,尤其以肉桂捲聞名。店家還提供咖啡豆販售和外帶服務。2樓座位區環境舒適,充滿日式街邊風格,是咖啡愛好者的好去處。
In a quiet apartment nearby, a refrigerator hummed softly beside the bathtub. An appointment reminder lay forgotten on the coffee table, overshadowe
Thumbnail
二刷“我的完美日常”,覺得時間過得太快,螢幕裡的表情跟狀態都不斷透露許許多多的資訊 一定要去電影院看,二刷就是為了配鐵齒的人去看的,還是非常棒的,連著兩天阿!! 現在一杯咖啡通寧、好喝的要命,可以來新竹的墨咖啡試試!
Thumbnail
Koon coffee位於臺北橋捷運站附近,提供精緻小巧的咖啡廳環境,主打利用日本食材的特色甜點和飲品。文章介紹了Koon coffee的環境、菜單和餐點,並附上了粉絲專頁和營業時間。同時也列舉了其他臺北地區的咖啡廳推薦。喜歡咖啡廳的朋友可以關注Ruby的IG。
Thumbnail
吉利咖啡,離石牌捷運站約10分鐘的距離,身處在石牌國小對面實踐街的巷弄裡,這位置隱密低調的不可思議,在這裡會有咖啡廳也讓人挺意外的。
從初次品嚐咖啡開始,你可能常聽到店家和朋友討論著Coffee Review(CR)的分數。有人甚至為了追求更高的分數,將自家咖啡送交CR審評。但你真的了解Coffee Review是什麼嗎?他們如何評分?分數高是否代表咖啡一定好喝呢?
Thumbnail
還沒到訪Coffee Cipher之前,幾乎可以想像得出來,會有很多女孩兒在這間鵝黃色店面的咖啡廳裡拍照的盛況,如果以韓風、歐風來形容,似乎都略顯膚淺了些... 在台中審計新村附近的街區,原本就有好看馬賽克磚的老宅,經過巧妙地設計而成的窗景,成為明亮的街角咖啡廳。