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黃金蛋（心娜輕鬆煮#26）
更新於 2021/06/29閱讀時間約 2 分鐘
剛既然專題名稱叫做《輕鬆煮》，最輕鬆的方法就是－－不用煮。
有些食材還真的不能煮，一煮就完蛋了。例如，黃金蛋。
黃金蛋，就是漬飛魚卵，因顏色金黃透亮似黃金而得名，是日本料理店與日系超市中常見的高貴前菜食材。
台灣產的飛魚卵，真是人間美味。一粒粒比芝麻還小的飛魚卵，含一小口在舌尖上，慢慢緊閉唇舌施壓，啵啵啵啵，讓魚卵在雙頰齒間迸裂，像盛開的煙火般，在口腔中綻放華麗的海味！
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我深信：You are what you eat！想要窈窕美麗、養生抗老、健康茁壯，為了你的荷包與健康著想，「自煮健康管理」這碼事，一定要愈早開始愈好。我改良研發的「輕鬆煮」食譜，幫助有心為自己與家人掌廚的忙碌人士，在最短的時間做出健康美味的料理，滿足日常三餐需求。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
這一年來，只要黃仁勳踏上台灣土地必是鎂光燈的焦點，揭示了「AI浪潮來襲」是不可忽視的現在進行式，廣告雜誌特別專訪一系列廣告行銷業界領導者，解析這波AI浪潮對廣告行銷業界的意義與挑戰。
【黃山煙雲】
媒材：宣紙設色
尺寸：84 X 94 cm
年份：2020/ 04/ 13
冷冽氤氳間，
襯著若隱若現的稀疏高枝，
一峭山石拔地起。
「大敘述老要說服人信仰生命的壯美強悍；說服我們生活的小孔與真正殘缺相較原不值一哂。但這比上不足比下有餘的說法洩露出一種束手無策，而他者的破損也不等同自己的完整。」
黃斑部表層上有不正常增生的纖維膜(又稱為視網膜上膜或前膜)，纖維膜本身收縮造成底下視網膜扭曲變形，進而影響了我們的中心視力。
為什麼會有黃斑部皺褶?
年輕時的玻璃體是透明均勻的「膠狀」，且跟視網膜緊密相連的。但隨者年齡的增加，玻璃體的膠原蛋白纖維會被分解，造成玻璃體「液化」而萎縮。萎縮的
今天早餐為孩子準備了 "黃金蛋炒飯佐蒜香火腿" 份量十足，直逼午晚餐的份量...
專訪小小蛋料理達人的實作經驗： 我大概是從前年開始認真地研究每一顆母雞下的黃金蛋，不僅對於生蛋，挑選蛋，甚至對於年節習俗”立蛋”也有深深的體悟。既然家裡的人也深愛做蛋的料理，就挑戰自己一下，來寫蛋的一百種玩法吧！
玩法一、製作早餐蛋花
對於蛋的耐心，最佩服的人有兩個，一個是......
在臺灣，我們最近發現，來自歐洲的covid19 病毒🦠，似乎比較嚴重，有很多位一回來，就已經病危狀況了，什至快速死亡！這個太驚訝了🙀，歐洲病毒🦠，才短短一個月，為何變成那麼毒？或許真的跟歐洲風土人情有關？或是更具體的說，歐洲領袖防疫失敗，提供covid19 病毒🦠，不只是集散地，而根本就是「
大家都很熟悉黃金比例，但是你聽過白銀比例嗎？你聽過青銅比例嗎？這些比例到底是多少、怎麼來的、又有什麼用途呢？
故事的開頭，又是個週六客滿的夜晚.....
我覺得很多事情就是個莫非定律，通常都是客滿才會出事的（苦笑）
最靠近門口那桌的客人，忽然神秘兮兮的揮揮手把我叫了過去，
女客人面帶驚恐的跟我說：
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