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廢除房系列|適合PARTY的烤綜合蔬菜

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Life捧烹_王小姐的日常療癒所
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歡迎來到「王小姐的日常療癒所」。2021年開始,我在這不定期分享育兒、讀書、旅遊、美食、健康生活、家庭經營與學習成長等各方面的心得。希望透過這些文字,將我對生活的熱情與溫暖傳遞給你,讓這裡成為你日常中可以放鬆、獲得力量的地方。
2023/02/21
四神湯,是奶奶的味道。雖然對原生家庭的情感很複雜,但食物的味道在記憶中是不會被抹去的。奶奶煮的四神甜湯,就是記憶的其中一個部分。從小到大,我們都喝甜的四神湯,在我們的世界裡,四神湯就是甜的,是甜湯的一種。
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2022/12/05
蔣老爹食堂辣醬溫潤好吃又好入菜,主婦界神幫手、愛吃辣好朋友。內含紅燒燉牛肉豆包食譜喔!
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2022/06/16
你喜歡什麼口味的粽子呢?吃粽子對我而言不只是吃本身,偶爾吃的是回憶。
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2025 vocus 推出最受矚目的活動之一——《開箱你的美好生活》,我們跟著創作者一起「開箱」各種故事、景點、餐廳、超值好物⋯⋯甚至那些讓人會心一笑的生活小廢物;這次活動不僅送出了許多獎勵,也反映了「內容有價」——創作不只是分享、紀錄,也能用各種不同形式變現、帶來實際收入。
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腦霧人的生存之道,就是在狀態還可以的時候 #腦務 全開、未雨綢繆,在腦子起霧時不至於撞得滿頭包。 有人是先採買、再想菜單,我喜歡先想菜單、再採買,確保每樣食材都能在幾天之內烹調完畢上桌,這是我的冰箱管理之道。
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現在疫情還是不太想到處去外面吃飯,但是已經好久沒有吃燒肉了拉,好想吃不然就自己試試看囉! 自己吃有個壞處就是要慢慢弄,等要吃的時候東西都涼了,我這邊準備了雞肉/豬肉/筊白筍/綜合菇/高麗菜/豆干,最近為了抵抗力真的要每天一顆蛋了。
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煮菜我沒甚麼多大興趣,但對於簡易料理我一向很有嘗試精神,某次看到YT安安小日常分享女生1人免開火500元一週烤箱晚餐。千元烤箱燒肉、烤五花、烤餅乾、焗烤方便好吃又不用洗碗。的烤箱晚餐,驚覺原來烤箱就可以簡單烤出好吃料理餒! 豬肉金針菇是到居酒屋常點菜色,想到原來在家就可以簡單烤出就很興奮😁😁
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中午用金網烤彩椒,比烤箱快。大火邊烤邊轉,四面烤焦放到小鍋裡蒙上保鮮膜靜置十來分鐘,稍微降溫,水蒸汽也會讓皮肉分離,更好剝。剝出肉來撕開,湯汁都要留著,淋上橄欖油,灑鹽和黑胡椒,就非常美味了。
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