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生菜的奇幻旅程｜料理｜異國手札

生菜在西方人的餐桌上是很常見的一道食物，最近冰箱出現了一堆生菜，阿豆仔M不吃，我也不想在冬天吃這冷冰冰的東西，但避免放到壞掉我只好幫生菜們另找出入。

昨天早餐弄個炒蛋，心想把生菜丟進去一起煮也不錯啊！最喜歡吃九層塔蛋了，沒有九層塔但換成菠菜炒蛋，營養又美味也不錯！

正當我把菠菜丟進去蛋液裡時，M露出驚恐的表情並阻止了我。「妳在做什麼？」「沒有人這樣煮啦！」我只好無奈的回他「阿不都是葉菜類嗎？為何不行？」最後只好讓生菜默默的當炒蛋的配角。

好吧！尊重他的文化也尊重生菜在他心中的地位，只好放棄了菠菜炒蛋這個主意，不過我還是偷偷丟了一片進去，感覺還不錯啊！真搞不懂為何不能？

到了中午煮麵時，趁M不在，我又默默的把生菜來出來，但我沒煮，只是在煮好麵後倒進裝了生菜的湯碗裡，其實還不錯看起來滿營養的。

中午將生菜溺斃在我的湯麵裡，感覺做了壞事有點愧疚。晚餐裝乖一下，在我的亞洲美食裡放上一坨生菜，似是誠意十足了吧！其實那個生菜上我還淋了麻油，充滿亞洲風。

最後，我的暗黑料理得意作品之一亂炒義大利麵，今天再次大顯身手，炒好後把麵放在菠菜墊底的盤子上，啊呀！也太美麗了吧！讓M看看我是這麼溫柔的對待生菜，再次讓他覺得些許的滿意。

至此，冰箱大部分的生菜都被我處理的差不多了，藉由它讓我看到了小小的文化差異，不管天氣再怎麼冷他們還是習慣吃生冷的食物；然後生菜搭沙拉，把它拿來炒會造成文化對立，所以只能偷偷來，哈哈。