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「蘋果」與「香蕉」的爭戰
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二零二二年九月十七日，星期六。天氣：晴。
「蘋果──，蘋果──。再說一次，蘋果──」
幼幼班老師認真地教著小小孩說中文，聲音透過麥克風從我背後長長的走道盡頭右轉處的教室裡傳來，字字清晰有力。稍早，她還教了「早安」和「我是──」，希望每個幼兒能用中文向人問好跟介紹自己。
不僅是老師們，在這個週末學校裡，從校長、董事和家長，所有成年人的共同願望都是希望聰明的孩子們最終能說一口流利的中文。我決心每個星期六早上載女兒小丹來上學，於是自願整學年坐在大門通道上幫忙學生到校登記和訪客指引。幼幼班下課時間，我看到七、八個家長帶著孩子出來上廁所，陪讀的家長人數快跟孩子差不多……
在國外學中文的難度，很難被台灣或中國的朋友了解。
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用昔日台灣記者之眼，以華人女性的角度，透過中文分享加拿大生活的挑戰與厚度，面向涵蓋文化、風土、社會、民情、語言、經濟、職場、工作、家庭、情感、政治、旅遊等經歷、觀察與思考，真人真事分的故事享日常的酸甜苦辣，耙梳平凡人的永續生存法則，拼湊新的庶民哲學。
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中東地區的家庭也有包餃子活動？長得像餃子，吃起來像鬆餅，裡面卻又包起司？有些人叫它黃金起司餃，香甜的餅皮包入滿滿起司，炸得酥脆之後泡到糖漿裡，最後在撒些開心果碎，真的不愧被稱作中東的少女夢幻逸品，吃一口就難忘。但你知道嗎，即將結束的不只是齋戒月，有些食物竟然也會跟著從店家的櫥窗消失，只能明年再見。
這幾年在日本，媒體上時常會出現「小朋友食堂（子ども食堂）」的介紹，特別是在疫情期間，小朋友食堂成為不少人尋求溫飽的重要場所。但你知道嗎？小朋友並不是只限「小朋友」才能參加，小朋友食堂也不是公機關或是連鎖店，各地方的有志之士都可以自己開辦小朋友食堂，到底這個小朋友食堂是什麼？
走進店內感覺像來到了昭和時代一般，媽媽桑跟客人不用說...年紀絕對是昭和（其中一個阿嬤說她84），日本鄉下還保存了上個時代的遺產，而這天我們又踏足了其中一處。
搭著火車，穿進又長又黑的隧道，無止盡的黑暗，突然被隧道盡頭的山洞光線劃破。火車穿出隧道，相模灣的海景突然如卷軸一般展開在眼前...，這是我第一次真切的感受到「自己的存在」。這是杉本博司小的時候，從熱海到小田原的途中，對於搭火車所看到的回憶，也是他內心的原鄉。
在瑞士弗萊堡州的Plaffeien小鎮有一個台灣車輪餅小攤，賺零用錢也兼做國民外交。飄著中華民國國旗的小攤，賣著台灣食譜、瑞士本土原料的車輪餅。瑞士客人和台灣鄉親都喜歡，堅持健康的台灣美味，人情味和小費不斷小車的老闆娘享受著小小的成就感。了解更多瑞士創業的故事，來看瑞士台灣車輪餅。
就在俄羅斯總統普丁指揮大軍入侵烏克蘭、引發舉世憤怒之際；遠在東半球的日本前首相安倍晉三，忽然呼籲日本應該就歐美的『核共享』方式，勇敢地進行討論。在廣島出身的首相岸田文雄政權下，這個直指日本戰後最大禁忌「非核三原則」的舉動，究竟意欲為何？從昭和經過平成到現在的令和時代，日本政壇及輿論的反應又是如何呢？
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