超簡單 番茄蝦仁炒蛋DIY

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
這道菜是跟著詹姆士姆士流官方專屬頻道的食譜再稍微自己改編做出來的

材料(2人份)

  • 雞蛋🥚4顆
  • 牛番茄🍅2顆
  • 蝦仁🍤19隻(單純太想吃所以放很多)
  • 蒜頭🧄8瓣

🧂調味部分

  • 鹽 適量
  • 黑胡椒 適量
raw-image

作法

  1. 蒜頭、牛番茄切一切
  2. 鍋子放入蒜頭、一湯匙橄欖油,開中火炒一炒
  3. 蒜頭稍微變色後,加入牛番茄炒到軟化
  4. 接著加鹽煮到湯汁少一點,起鍋
  5. 同鍋放入蝦仁雙面煎香,加入鹽巴、胡椒調味,起鍋
  6. 另外打蛋,加鹽拌勻
  7. 鍋子開中火倒入兩湯匙橄欖油,1分鐘後倒進蛋液,等旁邊都凝固時關火,攪一攪至半熟後起鍋
  8. 把番茄、蝦仁等淋到蛋上,撒上黑胡椒就完成啦💕
raw-image




留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
憶靈魂的沙龍
1會員
2內容數
你可能也想看
Thumbnail
常常被朋友問「哪裡買的?」嗎?透過蝦皮分潤計畫,把日常購物的分享多加一個步驟,就能轉換成現金回饋。門檻低、申請簡單,特別適合學生與上班族,讓零碎時間也能創造小確幸。
Thumbnail
常常被朋友問「哪裡買的?」嗎?透過蝦皮分潤計畫,把日常購物的分享多加一個步驟,就能轉換成現金回饋。門檻低、申請簡單,特別適合學生與上班族,讓零碎時間也能創造小確幸。
Thumbnail
嗨!歡迎來到 vocus vocus 方格子是台灣最大的內容創作與知識變現平台,並且計畫持續拓展東南亞等等國際市場。我們致力於打造讓創作者能夠自由發表、累積影響力並獲得實質收益的創作生態圈!「創作至上」是我們的核心價值,我們致力於透過平台功能與服務,賦予創作者更多的可能。 vocus 平台匯聚了
Thumbnail
嗨!歡迎來到 vocus vocus 方格子是台灣最大的內容創作與知識變現平台,並且計畫持續拓展東南亞等等國際市場。我們致力於打造讓創作者能夠自由發表、累積影響力並獲得實質收益的創作生態圈!「創作至上」是我們的核心價值,我們致力於透過平台功能與服務,賦予創作者更多的可能。 vocus 平台匯聚了
Thumbnail
寫於2021-08-20 新手一開始學做料理,好像很常見的就是番茄蛋花湯、番茄炒蛋、番茄拌糖,再加上番茄燉飯,這樣子湯、菜、飯、甜點都齊全了。這次的湯品是番茄蛋花湯,吃全素的人就做番茄豆腐湯,不管是蛋還是豆腐,做出來的湯都很好喝。 材料:番茄、小白菜、雞蛋、鹽、白胡椒粉 作法步驟: 1.食材清洗乾淨
Thumbnail
寫於2021-08-20 新手一開始學做料理,好像很常見的就是番茄蛋花湯、番茄炒蛋、番茄拌糖,再加上番茄燉飯,這樣子湯、菜、飯、甜點都齊全了。這次的湯品是番茄蛋花湯,吃全素的人就做番茄豆腐湯,不管是蛋還是豆腐,做出來的湯都很好喝。 材料:番茄、小白菜、雞蛋、鹽、白胡椒粉 作法步驟: 1.食材清洗乾淨
Thumbnail
寫於2021-09-07 這道番茄燉飯超級簡單的說,只要想要吃的食材都丟進去煮就可以了。煮電子鍋料理要注意的是,要掌握主菜,然後依據這個主菜要做成什麼口味再搭配其配菜,這道料理的主菜是番茄,其他菜是配菜,不能喧賓奪主。
Thumbnail
寫於2021-09-07 這道番茄燉飯超級簡單的說,只要想要吃的食材都丟進去煮就可以了。煮電子鍋料理要注意的是,要掌握主菜,然後依據這個主菜要做成什麼口味再搭配其配菜,這道料理的主菜是番茄,其他菜是配菜,不能喧賓奪主。
Thumbnail
這道菜是跟著詹姆士姆士流官方專屬頻道的食譜再稍微自己改編做出來的
Thumbnail
這道菜是跟著詹姆士姆士流官方專屬頻道的食譜再稍微自己改編做出來的
Thumbnail
製作蝦仁炒蛋時,蝦仁可以用一點酒、胡椒粉、鹽巴(也可加一點點糖),先醃五分鐘提味,當然最棒的方式是先將蝦仁開背,如此就可以順便挑掉不喜歡的腸泥,土味就會消失,因此炒起來味道更棒!
Thumbnail
製作蝦仁炒蛋時,蝦仁可以用一點酒、胡椒粉、鹽巴(也可加一點點糖),先醃五分鐘提味,當然最棒的方式是先將蝦仁開背,如此就可以順便挑掉不喜歡的腸泥,土味就會消失,因此炒起來味道更棒!
Thumbnail
不管什麼蔬菜與雞蛋混合再一起都好吃。喜歡蛋是先炒起來的,或是炒菜後加入雞蛋用煎的都不錯喔:) 我比較喜歡加入一起煎,蛋液與菜黏再一起夾取食用比較方便~~~ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 食材 ➥韭菜花⋯⋯⋯⋯1把 ➥雞蛋⋯⋯⋯⋯⋯3顆 ➥蒜頭⋯⋯⋯⋯⋯2瓣 調味 小撇步
Thumbnail
不管什麼蔬菜與雞蛋混合再一起都好吃。喜歡蛋是先炒起來的,或是炒菜後加入雞蛋用煎的都不錯喔:) 我比較喜歡加入一起煎,蛋液與菜黏再一起夾取食用比較方便~~~ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 食材 ➥韭菜花⋯⋯⋯⋯1把 ➥雞蛋⋯⋯⋯⋯⋯3顆 ➥蒜頭⋯⋯⋯⋯⋯2瓣 調味 小撇步
Thumbnail
製作炊飯時水分不要過多,因為配菜會有水,例如洋蔥、胡蘿蔔、鮮蝦等等。如果想吃鍋巴的話,可以關火後10分鐘,起鍋前再開大火,側耳傾聽如果出現波波波波的聲音就表示差不多可以了。
Thumbnail
製作炊飯時水分不要過多,因為配菜會有水,例如洋蔥、胡蘿蔔、鮮蝦等等。如果想吃鍋巴的話,可以關火後10分鐘,起鍋前再開大火,側耳傾聽如果出現波波波波的聲音就表示差不多可以了。
Thumbnail
最近想吃清淡一點 家人也買了一些蔬菜 就即興發揮一道
Thumbnail
最近想吃清淡一點 家人也買了一些蔬菜 就即興發揮一道
Thumbnail
炸雞塊配番茄醬吃膩了嗎? 那就來炒點蒜頭配著當下酒菜吃吧~ 這邊油量用的比較少,蒜頭蔥花比較不容易沾黏在雞塊上 也可以將蒜頭蔥花切大塊一點比方便夾取食用:) ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 食材 ➥炸雞塊⋯⋯⋯⋯約12塊 ➥蒜頭⋯⋯⋯⋯⋯5
Thumbnail
炸雞塊配番茄醬吃膩了嗎? 那就來炒點蒜頭配著當下酒菜吃吧~ 這邊油量用的比較少,蒜頭蔥花比較不容易沾黏在雞塊上 也可以將蒜頭蔥花切大塊一點比方便夾取食用:) ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 食材 ➥炸雞塊⋯⋯⋯⋯約12塊 ➥蒜頭⋯⋯⋯⋯⋯5
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News