全世界第一台麵包機是日本做的，從此以後無論有沒有烘焙經驗，家家都有可能在家裡做麵包。我幾年前也購入一台麵包機，當時我已經開始做蛋糕、餅乾等甜點，因為也不確定會不會一直玩下去，所以先買了一台二手的麵包機，沒想到一做就停不下來了。
做麵包的基本材料是：麵粉、水（及/或鮮奶、雞蛋等液體）、砂糖、鹽、油、酵母，有時還可以省略油及/或糖，不過吐司的話大部分都無法省略。光是吐司麵包功能，就可以用不同材料做出許多種吐司，包含伯爵吐司，用法國麵包粉做的法國吐司，夾上自製香蒜醬，真的是人間美味。
也許有人買了麵包機做幾次之後就丟在一旁，這也是為什麼麵包機曾經名列買了最後悔的家電之一，而且因此可以理解為什麼烘焙社團也有很多人會釋出二手麵包機。但對我這個在家工作的人來說，麵包機是不可多得的好玩具。如果有興趣的人，也許可以像我一樣，先找一台二手的來玩玩看。
*****圖文皆為作者所有，請勿任意轉載*****
～～～～～～～廣告時間～～～～～～～
翻譯資歷近10年的我，最近開設了臉書的粉絲專頁，裡面收錄了所有與翻譯相關的討論與譯文，歡迎舊雨新知按讚追蹤：
翻譯人森的滋味
如果喜歡文章內容，歡迎贊助支持我的寫作。
