鹹酥雞
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臺灣人稱之為鹽酥雞，而我則稱之為鹹酥雞，理由是：我沒有下鹽的。
鹹酥雞：雞肉先用腐乳、紹酒、生抽醃過晚，再打一隻雞蛋再醃。炸前沾地瓜粉，先炸一次，撈起，其後大火滾油再翻炸，這樣就會外脆而內嫩。（可惜無法上傳圖片）
2023-5-6
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秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
美國總統大選只剩下三天， 我們觀察一整週民調與金融市場的變化（包含賭局）， 到本週五下午3:00前為止， 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率， 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
運動真是會上癮的，時間一到就自己乖乖走出門°一如往常的來到我熟悉的衛武營，今天的衛武營還蠻涼爽的，還意外拍到樹上有像四季豆的植物°
走完一大圈後，當下覺得應該可再走第二圈的，說走就走，走到中間的觀景台時，發現體力好像不行了真是尷尬，車還停在遙遠的地方，於是停下來發一下臉書求救😂°
前言
幾年前在住家附近發現了一間炸物店六家鹹酥雞，那時的店面很小，可是炸物卻十分美味，令我印象深刻，過了段時間他們搬到目前的地址，炸物味道依舊不變。
我已經來這消費超過20次，也推薦過朋友吃過，評價大多都是不錯的，因為有使用脫油器，他們的炸物並不油，吃起來不會感到太膩，毫不手軟加入大量蒜頭與九層塔，
#萬華鹹酥雞 #七爺鹹酥雞
西門/萬華新開幕鹹酥雞專賣店-七爺鹹酥雞，地點就在祖師廟隔壁，相當方便，多款香噴噴炸物美味，獨特的醃料鹹甜入味，不定期推出新品，想吃鹹酥雞來七爺報到準沒錯！吃鹹酥雞我最重視衛生、新鮮、乾淨！環境沒有油煙味、食材超級新鮮、鹹酥雞、雞排、魷魚生肉裹粉再下油鍋炸到香噴噴，能感
註釋 --一種模糊的意思表示，往往與金錢數量有關，通常數量越大，內容就越不準確，舉例來說，花五十元買的鹹酥雞是鹹酥雞，但五百元買的鹹酥雞卻可能參雜杏鮑菇之類雜質。
鑄造者署名 --子藝
註釋 --我何德何能，卑微地祈求你將山珍海味全放進我這袋子裡，佐蒜泥、青蔥、九層塔與反式脂肪，請給我更多的甜不辣和反式脂肪，只為換取宵夜場的那些喜悅。你是快樂泉源，卻是健康的一體兩面，加進胡椒鹽，卻只得到味精。
字詞：
『鹹酥雞』
注釋：
用饑渴的香味包裝，勾起你腹內的原始慾望、殘留在嘴角的油亮滿足、抵銷藏在心底的羞愧內疚。
鑄造者署名：
D大叔
鹹酥雞是平行宇宙的生物，一種以高粱為主食的草食雞。某日拓荒者飢渴難耐，抓了隻鹹酥雞，被噴了滿臉屎尿還吃進嘴裡，發現有些微醉，似乎帶有酒精成份，而這就是鹹酥雞酒最開始的靈感源頭。
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