談談吃地瓜餐的樂趣(上)

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【一般人沒有像大明星或是運動員那樣的對身體有著嚴格的要求,這會明顯影響到身材的展現,影響到運動成績的好壞。就只是想要瘦一點,健康一點,讓身體不要有那麼大的負擔。不然很容易腰痠背痛的話,連做家事都有困難,或許到年紀實在很大時,還是要依賴他人的照顧,但還是要儘量延長那樣的時間到來。】
說到地瓜這件事,以前都只是當作點心而已,從來不會列為正餐。想想看,別人都是便當或者漢堡,而自己只是捧著一顆小小的地瓜當作正餐,而且熱量也不低,真是有些悲哀啊。而且以前喜歡吃熱騰騰的地瓜,現在因為想要吃的更健康,所以要吃冰過的地瓜,或是常溫的地瓜。或許在冬天的時候,吃冷地瓜有些辛苦,但那也是占一年的一部分時間而已,到時再看看要吃些什麼。就當下而言,就先試辦看看,要有這種挑戰的精神。當然會怕肚子餓吃不飽,針對這種情況,就會準備可以充飢的小點心,例如無調味的堅果,或是高濃度的黑巧克力等等。
有了這樣的心理準備,就比較不會害怕肚子餓這件事。因為怕肚子餓會影響到工作效率,影響到體力勞動的速度,這是有可能會發生的。但有時可以讓注意力不放在此,反而可以避過很想要吃東西的某一段時期。換言之,想吃東西這件事可能只是一種錯覺。只要心態上調整成自己能夠接受就好,其實光吃地瓜也是會飽的,這就是心態的轉變。為何一定要吃到很飽才行?如果不吃那麼多又會是如何呢?當然不用對自己太過嚴苛,訂立什麼三餐都吃地瓜的計畫,這樣施行下來,很難持續的,太過違反人性。
一般人沒有像大明星或是運動員那樣的對身體有著嚴格的要求,這會明顯影響到身材的展現,影響到運動成績的好壞。就只是想要瘦一點,健康一點,讓身體不要有那麼大的負擔。不然很容易腰痠背痛的話,連做家事都有困難,或許到年紀實在很大時,還是要依賴他人的照顧,但還是要儘量延長那樣的時間到來。】想想看,壽命可能變長到一百歲,然後可能要工作到八十歲左右,可能所有事情都由機械代勞嗎?機械不用休息,也幾乎沒有情緒,而人不僅有麻煩的進食,不想一直吃一樣的東西,還會有情緒冒出來。雖說科技的進步讓人們的生活更加便利,但是不是也讓身體的機能退化的更快?
就像汽車的發明可以讓人們在陸地上到處移動到想要的地方,這是回不去的。但如果每天只是坐電梯到地下室開車上班,然後下班又重複一樣的動作,是不是運動量會過少?有研究報告指出,一九五零年代的法國,人們平均每天步行了七公里之多。相較於現在的平均值只有三百公尺之多,相差甚遠。如果以相同的醫療水準為前提下,那個時候的法國人應該會維持健康的身體到生命更靠近盡頭處才是。而且,現代人在運動少又進食量大的前提下,很難不讓體重升高。
就算是新陳代謝超快的國小國中學童,也還是有部分學童是體重超標的。更何況是已經進入社會就職的上班族呢?如果沒能大幅增加運動的時間,那至少往少吃的方向努力一下吧!可以先不定時的選定一餐只吃一條地瓜,大概一個拳頭大小,或是幾條較小的地瓜,先試試看身體是否能接受。
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