生活點滴 EP.01 | 初學者手做_抹茶千層蛋糕

手笨的我竟然也對手做甜點感興趣～

其實這是第三次的手做甜點

然後第一次嘗試千層蛋糕

選擇抹茶口味主要是想到之前去宇治買了辻利抹茶粉

剛好直接用上

也省去多買一道材料的錢錢

看看我們的備料～

前置工作準備完成後

再給他們一張美美的擺拍

挺有成就感的～

（不知為何，超喜歡磅秤按歸零的感覺ＸＤ）

看看這完美的融合，低筋麵粉灑上辻利抹茶粉

很普通的一個動作

但卻被那個抹茶綠美到！

所以一定要給他個鏡頭！

只能說

沒事真的不要輕易挑戰千層

光煎餅皮就耗費了好久

失敗了好幾次

才抓到翻面不會破的感覺

最後一層一層地抹上鮮奶油

疊起來後的那個形狀看起來感覺有點不妙XD

但好在最後切下去的斷面非常漂亮！

口感也非常好吃

且甜而不膩

第一次的千層挑戰

算是很成功的吧！

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