專注力及覺察隨筆 ｜ 慢慢吃飯

最近在做專注力及覺察練習，今天是第25天。雖然今天要專注的項目沒有吃飯，但經過三週的練習，已經可以放下手機，好好吃飯。

除了專心吃飯，今天也嘗試放慢速度一口一口慢慢地咀嚼，細細品嚐食物，好比我吃到高麗菜脆脆的口感，富含油脂的魚肉，以及微辣的豬肉，這才發現之前實在是吃得太急太快，急著滿足口腹之慾，拼命的狂塞食物，而眼睛卻盯著手機，完全不知道吃下肚的食物究竟是什麼味道。

由於放慢速度慢慢吃，除了發現吃飯時間比平常久了一些，我也觀察到肚子剛好吃飽的感覺，便自然而然停下筷子，覺得滿足又愉快。