不知道大家有聽過自熱食品嗎?顧名思義,就是不需要火即可加熱的食品,適合在惡劣的天氣或是不能使用明火的狀況下使用,只需要加點水等待十幾分鐘就有熱呼呼的食物可以吃,非常方便~
最早發明這種食品的國家為荷蘭及比利時,以生石灰為熱源放入大金屬罐,然後將裝有半加工食品(如土豆泥)的小金屬罐放在大罐上烹煮而成。這麼無視環境限制的熱食要比泡麵還要燒熱水更方便,自然變成軍糧的寵兒,也是最廣為人知的自熱鍋應用了。
近幾年大陸也開始流行自熱方便火鍋,廣受年輕人歡迎,一些傳統火鍋店和大型食品企業也紛紛開始研發這類商品,超市中也可見一整個架上擺滿各式各樣的自熱鍋~
正好今天在亞超採買時被二個小鬼挖到這個抖音火紅食品,加上老木不怕胃痛的好奇心,就選這款看起來最不辣的「菌菇素毛肚煲仔飯」吃吃吧!
▼▼懶得看字也可以直接看影片喔!XD▼▼
使用方式非常簡單,大小碗該放的東西照說明書放一放,蓋上蓋子就自動進入加熱模式,坐等開飯~
蓋上蓋子沒多久就可以看到蒸氣從氣孔冒出,約15分鐘後蒸氣竄出的速度逐漸慢下來並消失,代表差不多可以開動囉!
肉眼可見的料只有蒟蒻跟香菇,迎面撲來辛辣鹹嗆出很不自然的不明調味料香,強迫式的對人類大腦發佈流口水指令,這熟悉的味道跟魔芋爽87分的像到不行,讓喵幾乎100%肯定跟本就是直接把魔芋爽拿來做成加熱飯的料啊!XD
不知道是不是悶不夠久,米飯有熟但偏硬,真有些軍糧體驗的感覺~(其實軍糧看起來比較好吃…)
小小一包白米的份量相當少,喵加二隻小鬼一人只分到幾小口就沒了,真的就是嚐味道😂~幸好只是為了體驗一下,一份要價3塊多鎂,要當作能吃飽的正餐這價格有點傷,過重的調味對身體也不好,頂多就是偶爾偶爾當成宵夜或點心勉強可以。不過這個沒料口感又不好、只靠香料撐全場的即食品,就是當宵夜也不划算,喵心目中的便宜速食宵夜首選,還是台灣泡麵難波萬啦!
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