立夏落在每年國曆的5月5日或6日或7日,2024年的立夏則是5月5日星期日,此時太陽在黃道上運行至45度。立夏是二十四節氣中的第七個節氣,也是夏天的第一個節氣。
夏天屬火,火氣通於心,故夏季與心氣相通 。養心,就要靜養,避免大量出汗,因汗出易傷陽。同時,立夏之後,應順應自然界晝長夜短的變化,睡眠應注意「晚睡早起」,以順應天地的清明之氣。午時心經當令,故可增加適當的午休以養心。午睡一般以半至一小時為宜,即便睡不到,閉目養神也有好處。
在越來越炎熱的「立夏」吃一些清熱解毒的食物也是相當幫助的,像是苦瓜可以清熱祛心火,明目解毒,補氣益精,止渴消暑。綠豆可以清熱解毒、調補腸胃、補益元氣,容易昏昏沉沉,頭重腳輕的人,可以多。另外蓮子心也有降心火效果,可用於經常容易口舌生瘡的體質,但要提醒蓮子心過於苦寒,並不適合長期服用。
中醫有論不同顏色的食物分別對不同的臟腑器官有所補益,食材的青、紅、黃、白、黑五種顏色對應到人體的肝、心、脾、肺、腎。 紅色食物有助養心護心,可有助體內生血、活血,因此也番茄、紅蘿蔔、枸杞、紅棗、紅豆等紅色食物可以多吃。此外不要等到口渴了才喝水,因為感到口渴時,體內津液已損耗不少,機體已缺乏水分。
以上取自中醫動及美麗佳人、Bella的文章
進入夏天第一個時節,我們可以吃天然食物養生,苦瓜能清熱解毒降心火。
很好吃👍🏻前陣子才煮來吃配飯很下飯,喜愛清爽口味可以用「涼拌苦瓜」也很不錯,最近也有買花蓮山苦瓜泡茶也很好清熱解暑方法。
再來就是番茄,到了春天都會去採番茄🍅在番茄園現採番茄很有趣⋯現採現吃😋
炒過番茄的茄紅素會增加,在加入豆腐很美味😄有吃蛋的也可以「番茄炒蛋」也很不錯喲~~~💕