前陣子買了韓式辣醬後,就想著要再嘗試做不同的韓式料理,炎炎夏日就是會想來點辣的來開胃一下!上網查了一下就立刻決定晚餐要來試試澎湃又簡單的韓式部隊鍋!趕緊準備食材去囉!
◎材料準備◎
- 泡菜:少許
- 辛拉麵:一包
- 醬油:少許。
- 韓式辣醬:一大匙
- 高麗菜:依個人喜好
- 青梗白菜:依個人喜好
- 豆腐:一盒
- 年糕:少許
- 甜不辣:少許
- 金針菇:1包
- 五花肉:1盒
- 雞蛋:1顆
◎製作方法◎
- Step1.把水、醬油、辛拉麵醬包、韓式辣醬加入鍋子裡(圖1)。
- Step2.接著把所有喜歡食材擺放在鍋內繞一圈,如果食材太多,重疊放上去也沒關係!最後在把辛拉麵放到正中間(圖2)。
- Step3.接著鋪上一層油花花的豬肉片,再辛拉麵上打一顆雞蛋,如果喜歡起司也可以放一片在蛋上(圖3)。
- Step4.最後蓋上鍋蓋,開中小火等待煮熟,快速又超澎湃開胃的韓式部隊鍋就完成了!是不是超簡單!(圖4)。
◎小感想◎
真的覺得韓式部隊鍋是懶人料理之一!吃得到好多青菜跟滿滿的肉,基本上就像煮火鍋一樣,可以很多人吃鍋吃的很開心!韓式風味湯頭配麵配飯吃也超級開胃,是海苔醬吃不膩的好吃料理之一!推薦給大家!