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〈影音食譜〉傳統口味台中太陽餅！厚軟香甜的麥芽內餡
太陽餅之於台中人
身為台中人，我從小對太陽餅就…不是很熟悉。只是經常在自由路與台灣大道上看著一整排的太陽餅招牌，所以我有這個概念：太陽餅是台中的、太陽餅歸台中人管！但至於怎樣才是好吃的太陽餅，對我來說是個相當模糊的概念，因為平常沒事不會買，也沒有人會送，我完全想不起來什麼情況下能吃到太陽餅。
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2019的夏天落腳休士頓，生活的快樂百分比大約是87%。
我的才華寫在「心心好料理」
我的軌跡寫在「心心走跳地方」
我的觀點寫在「心心的內心戲」
我的口味寫在「開箱心玩意」
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杏鮑菇酪梨沙拉
疫情在家，開伙的時候變多。家有兩小的情況下，廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。
話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了，起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃，先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛，這個燉牛肉除了牛頰肉，竟然有牛舌和牛尾，令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」（1980-2015），她的燉牛舌實在銷魂，那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理，但比起做菜，更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點，然後很無聊給他們取個名字。
另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦，在家吃飽但能維持體重！
第一次用金網烤吐司，火力還不大會控制，邊邊燒焦了，刮刮一樣吃，有炭香。抹上奶油，外脆內軟，甚好。這條吐司終於吃完，明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯，酪梨吐司放在工作桌，從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口， 中午也就不急著吃了。
今天做水波蛋，想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味，我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁，何不擠一點檸檬進滾水代替醋？果然效果很不錯，味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了，每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司，麵包上噴一點橄欖油，酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁，放上蛋，灑點鹽和胡椒，很好吃。另半顆打牛奶喝，相當管飽。
杏鮑菇酪梨沙拉
疫情在家，開伙的時候變多。家有兩小的情況下，廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。
話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了，起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃，先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛，這個燉牛肉除了牛頰肉，竟然有牛舌和牛尾，令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」（1980-2015），她的燉牛舌實在銷魂，那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理，但比起做菜，更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點，然後很無聊給他們取個名字。
另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦，在家吃飽但能維持體重！
第一次用金網烤吐司，火力還不大會控制，邊邊燒焦了，刮刮一樣吃，有炭香。抹上奶油，外脆內軟，甚好。這條吐司終於吃完，明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯，酪梨吐司放在工作桌，從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口， 中午也就不急著吃了。
今天做水波蛋，想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味，我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁，何不擠一點檸檬進滾水代替醋？果然效果很不錯，味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了，每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司，麵包上噴一點橄欖油，酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁，放上蛋，灑點鹽和胡椒，很好吃。另半顆打牛奶喝，相當管飽。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
台灣早期年代作生日或是婚、喪、喜、慶都會見到布丁蛋糕的影子存在。時至今日;台灣的麵包店各國各種麵包選擇實在很多種，面對琳瑯滿目的麵包夾擊下，簡單、傳統、幸福、美味布丁蛋糕還是有很多人喜愛。海山餅店就是專業布丁蛋糕店，這家店的好滋味就是歷久不說的好味道。
海山餅店相關資訊::
地址:
新北
這篇文章介紹了在天母豆漿品嚐蛋餅的過程，包括點餐方式、候餐時間和餐點的美味感受。作者特別推薦了里肌蛋餅和豆漿，並分享了店家的友好服務和用心經營。讓我們一起來瞭解這家人氣早餐店的特色和魅力！
終於從肉食怪手上得到一顆符合我期待的生日蛋糕。
有很多打得完美香甜不膩的奶油，綿密蓬鬆的蛋糕體，還有七月夏日壽星最適合的繽紛顏色。
而且，他終於願意暫時拋下維持體重的堅持，切了大大一塊陪我快樂共食。
萊姆16手作甜點
造訪日期：2024/7月/14日
地址：404台中市北區天津一街42號
這種煎餅表面很滑順，第一口咬下比較硬脆，但是越咬越香，可以吃到濃濃的雞蛋與焦香味，跟一般奶油餅乾完全不一樣。就算家裡沒有煎餅專用鑄鐵壓模，用烤箱也能做出類似效果，吃起來真的是像義美煎餅的口感和味道，很有成就感！
最近下午茶都吃些什麼呢？馬卡龍、可麗露、檸檬塔還是近期最熱門的千層蛋塔？說到下午茶，很多人都會直接聯想到法式甜點，不過偶爾也要換換口味，來點中式的經典甜點──甜酥餅。
今天和閨蜜逛誠品480，順便來吃吃在臺南有超人氣的FUN TOWER日式可麗餅，菜單選擇種類超多，店家貼心用牌子告知客人推薦的可麗餅進食方式，卡士達焦糖烤布蕾可麗餅結合烤布蕾、焦糖脆甜的口感和冰淇淋，幸福的感覺，不就來了。
台中大坑●老芋仔芋圓●
是位於大坑步道
大坑走走可以順便來品嚐美味甜品～
今天我們點了
芋圓綜合 (冰品) NT＄60
（芋圓+蕃薯圓+芋頭+紅豆+珍珠）
冰的可以選擇加或不加煉乳(不加價~)。
這份芋頭軟嫩綿密~
芋圓和蕃薯圓非常的Q彈有嚼勁~
冰的在天氣熱的夏天都很透心
喜歡到處旅遊吃美食，有時候是為了嘗試不同的新品感受，有時候是在尋找曾經擁有的溫暖回憶。
茉莉森森是很厲害的台中伴手禮！茉莉森森在網路上紅了兩年，手工牛嘎餅、堅果塔的好味道是一個傳一個，從太平出發變成在地有名的台中美食，每逢過節要送過年禮盒、中秋禮盒，想跳脫應景慣性送禮，茉莉森森禮盒就是你的好選擇！餅乾酥脆餡料扎實飽滿，減糖後的甜度，更是吃完不會感到膩口，反而越吃越好吃、越吃是越涮嘴～
這款台中甜點—雪絨乳酪蛋糕
屬於低調高級感，使用的原料很簡單，乳酪、白巧克力、香草莢，不添加鮮奶油、奶油、香精，卻能散發出讓人難以忘懷的濃醇香，不只用料實在，也要歸功於師傅搭配完美的比例及製作工法，讓一個看似簡單的乳酪蛋糕產生讓人著迷的魔力
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
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剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
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萊姆16手作甜點
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地址：404台中市北區天津一街42號
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