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「品味生活，選品有道」✨—美食加TASTER品牌故事與選品策略工作坊心得

我是運科竹頻道

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生活中，總有那麼一些品牌和理念，讓人不禁停下腳步去探索它背後的故事。很榮幸參加了由TASTER主辦的品牌故事與選品策略工作坊，不僅深入了解了個人品牌背後的核心價值，也學到了如何透過精準的選品策略，打造差異化市場優勢。這次的分享不僅啟發了我的專業思維，也點燃了對於個人品牌經營的熱情🔥。

品牌故事：從「美食加」到「TASTER」的進化💡

工作坊的第一部分，講者美食家Liz細心地講解了「TASTER」品牌的誕生過程。這個名稱源自「美食加」的延伸，蘊含著將美味與美好的事物融入日常的初衷。講者提到，「吃」從來都不僅僅是填飽肚子那麼簡單，更是心靈的享受與溫暖的連結。TASTER希望透過產品讓顧客感受到這種連結，並將「生活即藝術」的理念融入每一個細節中。

當講者分享品牌起步的故事時，我深刻感受到，成功的品牌不僅僅是賣產品，更是透過細膩的情感溝通，將生活的美學傳遞給消費者。品牌的每一個選品都彷彿在說著一段故事，讓顧客不僅購買物品，更購買了一種生活方式。

選品策略：不僅是挑選，更是一種思維🎯

進入工作坊的核心，講者介紹了TASTER的選品原則，讓我對「選品」這件事有了全新的認識。以下是選品的四大原則，句句耐人尋味：

1️⃣ 同溫層原則

講者強調，品牌的選品必須以同溫層為核心出發點，從共鳴的角度選擇消費者喜愛的商品。這提醒我們，市場再大，若無法與目標客群產生共鳴，終將淪為大海中的浮萍。TASTER用心打造的每款產品，無一不是針對核心顧客的需求而設計，這種「以人為本、以己為本」的策略非常值得借鑒。

2️⃣ 商品優勢的掌握

講者提出，了解產品的市場優勢，並自己也要喜愛該產品，才能讓顧客感受到品牌的真誠與熱情💖。這點讓我反思，不管是選品還是經營品牌，我們都應該從內心出發，只有真正喜愛，才能全心投入並感染他人。

3️⃣ 市場差異化

避免價格競爭，是品牌能否長期生存的關鍵之一。講者特別提到，透過差異化創造價值，而非陷入價格戰的泥淖。這種思維不僅讓我重新審視市場競爭的本質，也讓我理解，唯有在同質化的市場中脫穎而出，才能真正抓住消費者的目光👀。

4️⃣ 跑在市場前面

最後，講者強調洞察市場趨勢的重要性。品牌應該成為趨勢的領航者，而非被動追隨者。透過預測消費者需求，搶先一步推出契合的產品，便能成為市場的焦點。這不僅需要敏銳的市場洞察力，也需要品牌對自身定位的清晰認知。

工作坊的互動與啟發💬

工作坊中，講者幽默而生動的分享讓整個學習過程既輕鬆又充滿啟發。參與者們紛紛踴躍提問，從如何選擇供應商到如何與客戶建立信任，話題涵蓋廣泛且深入。講者的回答既專業又實際，讓我們在短短的時間內，學到了很多實用的知識。

更重要的是，這次工作坊讓我深刻體會到，品牌經營並不僅僅是商業策略，而是一種綜合性的思維與執行。從產品的挑選到品牌故事的打造，每一個環節都需要精心設計與深思熟慮。

個人收穫與未來應用📚

參加這次工作坊後，我對品牌經營有了更全面的理解，也重新審視了自身的專業方向。尤其是對於「選品策略」的四大原則，我認為不僅適用於品牌管理，也可以延伸到個人職涯發展。比如：

1. 同溫層原則：理解目標受眾的需求，並與他們建立情感連結，這對於社交媒體經營也有著重要的啟示。
2. 商品優勢的掌握：不僅要了解市場，也要培養自己的專業喜好，這樣才能在工作中發揮最大的熱情與價值。
3. 市場差異化：無論是職涯規劃還是產品設計，差異化都是脫穎而出的關鍵。
4. 跑在市場前面：保持學習與創新的態度，才能不斷成長並在競爭中立於不敗之地。

未來，我計劃將這些學到的知識應用到自己的專業領域中，無論是經營品牌還是提升個人能力，都將以這些原則為指導，逐步實現目標。

結語：從工作坊出發，走向品牌經營新境界🚀

這次的TASTER品牌故事與選品策略工作坊，不僅是一場知識的饗宴，更是一場心靈的啟發。品牌經營是一門藝術，而選品則是這門藝術的核心。希望未來有更多機會參與類似的活動，也期待自己能將所學融入實踐，打造出屬於自己的品牌價值✨。

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陳映竹！ (Chen, Ying-Chu)，Ph.D. candidate, M.S., M.A., CSCS*D, ACSM-CEP

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陳映竹同時擁有臺師大國際漢學研究所文學碩士，以及臺北市立大學運動健康科學系理學碩士。目前為臺師大體育與運動科學博士候選人。並且擁有美國運動醫學會臨床運動生理師以及私人教練認證！希冀透過平台持續推廣運動與健康科學相關知識，以及肌力與體能相關訓練理論及實務，並提供個人跨領域與教練自我成長歷程，讓有志從事教練產業以及斜槓工作者有所依循。

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