夏日簡單做不開火料理───鮪魚蛋沙拉

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準備的材料簡單易取得

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炎熱的夏天,就該吃得清清爽爽的,分享一個簡單不開火料理,給不知道該吃啥米的人一個不錯的選擇吧!

準備材料(1-2人份):

1.小黃瓜1條
2.無糖優格2匙
3.鮪魚罐頭(小)1罐
4.雞蛋2顆
5.鹽巴、白胡椒粉、黑胡椒粒


步驟:

1.先雞蛋水煮至熟透後,剝殼搗碎備用
2.將洗好的小黃瓜切薄片後,用少許的鹽殺青,約20分鐘後瀝掉水分即可
3.將雞蛋、小黃瓜、鮪魚罐頭(油水需瀝乾)倒進一個大碗內,再加入2匙無糖優格、鹽、
白胡椒粉、黑胡椒粒依個人口味加入後拌勻即完成

好吃又營養滿分的沙拉完成了

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