驚!6成肺癌患者從不吸菸,專家點名「2類飲食」竟是致癌殺手,超多人每天都在吃

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘

這篇奇摩新聞的核心重點與關聯,快速理解肺癌風險及防護:


1. 不抽菸也可能罹肺癌

  • 新聞來源:女人我最大、早安健康、中研院研究
  • 主要原因
    1. 飲食相關
      • 高溫烹調(炸、燒烤) → 產生自由基、致癌物質,損傷細胞 DNA。
      • 高糖飲食(精緻澱粉、甜點、含糖飲料) → 為癌細胞提供能量,加速腫瘤生長。
      • 加工肉類(香腸、臘肉、煙燻肉) → 形成亞硝胺,具致癌性。
    2. 環境污染
      • 多環芳香烴(PAHs)來自空氣污染、燃燒不完全的有機物或食物。
      • 即使不吸菸,仍可能因環境或飲食累積致癌風險。
  • 統計:台灣女性肺腺癌患者中,不抽菸者超過抽菸者,顯示隱形致病因子重要。

2. 吸菸與二手菸的危害

  • 吸菸者
    • 肺癌風險是非吸菸者的 15~30 倍。
    • 佔所有肺癌病例的 80~90%。
  • 二手菸、三手菸
    • 配偶長期暴露 → 女性罹肺癌風險 3~3.4 倍。
    • 家庭暴露率:約 35.6% 成年人,約 26% 青少年。
    • 短暫暴露就可能增加心血管、呼吸道發炎風險,影響至少 3 小時。
  • 毛小孩
    • 吸入或舔拭三手菸 → 罹癌風險 2~4 倍,貓咪口腔癌一年存活率 <16%。

3. 早期偵測與醫療建議

  • 低劑量電腦斷層(LDCT)
    • 高風險族群可每 2 年檢查一次(吸菸者、肺癌家族史)。
    • 較比傳統 X 光更能早期發現肺癌。
  • 早期 vs 晚期存活率
    • 第 1 期肺癌:5 年存活率 ~90%
    • 第 4 期肺癌:5 年存活率 ~10%
  • 精準醫療
    • 研究找出「類晚期」亞型(C2),即便是早期表面癌,也有高復發風險。
    • 男女致癌因子不同,未來可設計性別化治療策略。

4. 飲食與生活防護建議

  1. 優先均衡天然飲食
    • 多深色蔬菜、水果(抗氧化成分)。
    • 優質蛋白:魚類、豆製品。
  2. 烹調方式低溫優先
    • 清蒸、水煮、燉煮,避免油炸、燒烤。
  3. 減少高糖與加工食品:
    • 含糖飲料、糕點、速食、煙燻肉類。
  4. 戒菸與減少二手菸暴露:
    • 室內全面禁菸,避免短暫接觸。
    • 家庭成員及寵物健康都受益。

📌 結論


肺癌不只是菸害問題,飲食與環境同樣關鍵。早期偵測、健康飲食、避免二手菸與高風險環境,是降低風險的核心策略。


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