餐飲業營運與經營策略專欄總結

這十篇專欄從數位定位、菜品策略、體驗升級、數據驅動、O2O整合、單品策略、會員經濟、精準行銷、社群經營到全通路整合，涵蓋了台灣實體餐飲業在當前面對的主要挑戰與機會。

顧問就像一帖藥引子，用最快速度達到溫補作用。顧問能協助公司短期內達成一定效益，但領導者必須清楚了解企業的中長期目標，才能長久經營。

顧問最後一句真心話：成功沒有奇蹟，只有軌跡；從定位、數據到體驗的每一步踏實經營，才是餐飲業永續經營的根本。