"醫生，冬天到了，大家都在進補，我也適合吃嗎?"
最近很常在診間被問到這個問題呢
有些人會覺得手腳冰冷就是虛寒
所以應該進補
實際上要看一下情況
手腳冰冷代表什麼意義呢?
低溫的環境下，由於末梢血管會收縮，手腳末梢冰冷應該是常態
如果說明明天氣就很冷
手的溫度卻很高
十有八九並不是因為這個人有著溫暖的個性
而是體內有多餘的能量，也就是"熱邪"的表現
除非陽氣極盛，譬如說運動員或是強力勞動工作者
不要冷到會覺得手指頭不舒服就好
不過還有一種可能是這樣的:
手腳冰冷，但是身體不怕冷
"燈籠病"
在清代名醫 王清任的著作"醫林改錯"中記載了一段很有意思的敘述
"身外涼，心裡熱，故名燈籠病，內有血瘀。
認為虛熱，愈補愈瘀；認為實火，愈涼愈凝。"
意思是說，就是末梢冷，而身體熱，像是個燈籠一樣
俗稱叫做燈籠病，是一種"瘀"(也就是循環障礙)
如果認為是虛損造成，用了溫補法就會愈補身體愈燥熱
可是如果認為是實火，用瀉法清熱就會愈清手腳愈冰冷
故而不能用熱補，也不能用寒攻，要解決"瘀"才能解決問題
打通阻塞的循環，冷熱不均的情況才得以疏通
在臨床治療的經驗上
如是體格瘦弱怕冷，確實陽虛居多，那真的需要把能量給補進去，尤以老年人居多
而多數人僅僅是血瘀這樣的循環障礙，可能不需要補，說不定也不用吃藥
養成良好的運動習慣 就可以了
需要進補的人，簡單來說可以直接看身上是不是需要穿更多件衣服
如果需要比別人多套好幾件衣服，那就是真虛寒
如果衣服也沒穿比較多，那就沒有這個必要性
(真正需要改善虛寒的體質的話，還是交給我們中醫師來治療吧)
話雖如此
"補冬"的文化意義 也許還大一些
一碗麻油雞、薑母鴨之中的心意
無非是餐桌上的每個人 身體健康(當然香也是真的很香啦)
冬令進補作為一種台灣社會普遍的美食文化
在寒冷的冬季裡增添了幾分 飽含人情味的溫暖
