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節氣飲食|《冬。生命的定存:補腎陰--腎主發育與生殖》

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〝腎藏精,主發育與生殖〞

 養腎,生命中一定要做的定存

〝在天為寒,在地為水,在體為骨,在臟為腎,在色為黑 ... ... 在味為鹹,在志為恐 ... ... 恐傷腎,思勝恐,寒傷血,燥勝寒,鹹傷血,甘勝鹹。〞                                                            --《黃帝內經‧素問‧陰陽應象大論》    

〝腎藏精,主發育與生殖〞

〝腎藏精,主發育與生殖〞

        冬季,天氣寒涼,中醫學指出:天氣寒冷,相應於地為水,在人體組織為骨,內臟為腎,這些大自然與人體之間的關係。
        〝腎藏精〞,中醫重視人體的氣、血、精、液等維持人體機能的物質的平衡、充足。腎所藏的精,包括〝先天之精〞和〝後天之精〞兩方面:
〝先天之精〞,稟受於父母;
〝後天之精〞,源自於飲食,由脾胃而生。
出生之前,〝先天之精〞為〝後天之精〞準備基礎;出生之後,〝後天之精〞不斷供養〝先天之精〞,使其不斷得到補充。所以,〝後天之精〞飲食所化生的,在一生中也相當重要。


腎,主發育,與生殖

        在《黃帝內經》中記載著,腎的精氣盛衰,關係著人一生的「生殖」和「生長發育」功能。
        人從幼兒開始,腎的精氣逐漸充盈,所以齒更髮長;到了青春期,腎精氣充盛,男子產生精子,女子開始來月經,性功能逐漸成熟,而有生殖能力。
        到了老年,腎精氣漸衰,生殖能力隨之減退而消失,形體也逐漸衰老。
        腎精,與人一生的生長發育息息相關,如果虧虛耗損,容易有腰腿酸痛、骨酸萎軟、容易疲憊的現象;腎精之腎陰水虧虛,容易有足跟痛、口乾舌燥、失眠多夢、陰虛燥熱等現象。



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從每天日常飲食吃喝,體會大自然節氣奧妙,輕鬆在生活裡認識中醫~ 好日子,從起居、運動、飲食、睡眠、清潔、好心情,開始! • 深入淺出,從黃帝內經、本草綱目等原典導引。 • 真實依春、夏、秋、冬,四季書寫。 • 涵括日常家常菜、食療、藥膳等,生活化而實用。 • 休閒中養生,美食也健康。 • 圖文並茂,從節氣餐桌上拍攝。
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