年節後清爽無負擔!鮮鮪魚鮮蔬拌飯食譜

更新 發佈閱讀 2 分鐘

年節大吃大喝後,最適合來點清淡的鮪魚鮮蔬拌飯!今天挑選了小蕃茄、花椰菜、玉米筍來做拌飯,清爽無負擔!

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1人份食材

花椰菜100公克

小蕃茄100公克

玉米筍50公克

OMNI新鮪魚半罐

白飯1碗

水煮蛋1顆

葱、醬酒少許



1.小蕃茄、花椰菜、玉米筍洗淨切碎,熱開水燙熟後撈起備料。

2.將1倒入白飯上,加入新鮪魚罐、葱、蛋,均勻攪拌,淋上少許醬油或肉鬆。

1人份熱量約 436大卡(僅供參考)

玉米筍為中普林食材,中普林蔬菜每天100克以內;

以菠菜、空心菜、高麗菜等低普林蔬菜來替代;

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年節期間,偶爾來點清淡的,讓腸胃休息一下!

若是急性痛風朋友,請諮詢專業醫師並限量攝取,維持健康。

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 其他食譜:

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